Principal Vie La Guinness EST bonne pour vous – et voici six raisons surprenantes pour lesquelles

La Guinness EST bonne pour vous – et voici six raisons surprenantes pour lesquelles

Selon le vieux slogan de la marque, boire de la Guinness peut en fait être «bon pour vous», car la bière irlandaise a un profil nutritionnel impressionnant

COMME chaque année, les célébrations de la Saint-Patrick seront sans aucun doute arrosées de grandes pintes de Guinness.



Et bien qu'il soit de notoriété publique que la consommation excessive d'alcool n'est pas bonne pour vous, le liquide mousseux est en fait meilleur pour vous que vous ne le pensiez.

La Guinness contient moins de calories que la bière blonde moyenneCrédit : Getty Images

Selon le vieux slogan de la marque, boire de la Guinness peut en fait être «bon pour vous», car la bière irlandaise a un profil nutritionnel impressionnant.



Jamie Logan, entraîneur personnel, nutritionniste et spécialiste de la santé et du bien-être, a déclaré Médical Quotidien : « La Guinness dans une pinte de 12 oz ne contient que 125 calories.

« La même portion de bud light ne contient que 15 calories de moins.

'La Guinness n'a également que cinq calories de plus que la même quantité de lait écrémé.'



Mais en plus d'être faible en calories, il existe d'autres avantages nutritionnels surprenants.

1. C'est une bière légère

La Guinness est souvent considérée comme une bière lourde en raison de sa couleur sombre.

Mais Jamie a dit que ce n'était pas le cas.

Il a déclaré: 'Je pense que c'est à cause de la couleur sombre de la Guinness, ce n'est en fait pas du noir mais une couleur rubis.'

Selon Jamie, la Guinnes n'est pas gazeuse comme la bière blonde ordinaire, ce qui signifie qu'elle est moins copieuse.

Une bière blonde ordinaire utilise du dioxyde de carbone pour la distribuer, et la Guinness utilise plus d'azote, ce qui peut également la rendre plus lourde.

L'azote et la façon dont la Guinness est distribuée entraînent un effet de cascade où les bulles descendent et se déposent, par rapport aux lagers où elles montent.

2. Calcium

Une pinte de Guinness est un pour cent de calcium, qui peut améliorer la santé des os.

À étudier en 2009 boire de la bière avec modération peut aider à améliorer la densité minérale osseuse, un facteur de risque majeur de l'ostéoporose.

La recherche a également conclu que le silicone présent dans la bière peut améliorer la densité osseuse.

La façon dont la Guinness est versée signifie qu'elle est moins gazeuse que les autres bièresCrédit : Getty Images

3. Vitamine B

Selon un article du Institut de la Brasserie , une pinte de Guinness est pleine de nutriments comme toutes les vitamines B, à l'exception de la B12.

La vitamine B2 augmente pendant le processus de brassage.

Les vitamines jouent un rôle vital en aidant notre corps à convertir les aliments en carburant.

4. Fer

Se sentir fatigué? Le fer peut aider à augmenter les niveaux d'énergie et une pinte de Guinness contient 0,3 milligramme de fer - environ trois pour cent de la dose quotidienne recommandée par les adultes.

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Trois pintes vous donneront l'équivalent d'un seul œuf jaune.

La Guinness est riche en orge, et des recherches sont en cours pour déterminer si l'acide férulique présent dans l'orge peut aider à prévenir les maladies cardiaquesCrédit : Getty Images

5. Flavonoïdes

Si vous n'en avez pas entendu parler, ce sont les antioxydants qui donnent aux fruits et légumes leur couleur foncée.

À étude de 2003 Les flavonoïdes trouvés dans la bière peuvent réduire le risque de crise cardiaque causée par des caillots sanguins.

La recherche a été effectuée sur des chiens aux artères obstruées en comparant les effets de Guinness et Heineken.

Seuls les chiens qui buvaient de la Guinness avaient une coagulation réduite.

6. Orge

La Guinness est riche en orge

L'orge est riche en acide férulique, ce qui peut stimuler le système immunitaire.

Jennifer Bowers, diététiste agréée, a déclaré à Medical Daily : « Des études démontrent que l'acide férulique est associé à une amélioration de la fonction immunitaire et à une diminution de l'inflammation. Des recherches sont en cours pour déterminer les effets préventifs de l'acide férulique sur les maladies cardiovasculaires et le cancer.'

La Guinness et d'autres bières plus foncées contiennent des quantités plus élevées de cet antioxydant que les bières plus légères.