247CM Photographie | Jenny Sucre
Lorsque Trader Joe's a sorti le pain végétalien aux bananes et aux noix, j'étais bien sûr ravi de voir encore un autre produit végétalien incroyable, mais je n'étais pas sur le point de l'acheter. Cela avait l'air délicieux, mais je suis boulanger ! Mon amour pour la pâtisserie vient de ma mère, et le pain aux bananes est l'une de mes recettes préférées, donc je ne penserais pas à acheter un pain dans un magasin. Cela ne veut pas dire que je n’étais pas curieux de savoir quel goût ça avait ! Voici comment j'en suis venu à l'essayer et comment je suis devenu le fan numéro un du pain aux bananes végétalien de Trader Joe.
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Pourquoi je l'ai finalement essayé
Je me promenais dans mon Trader Joe's local avec les enfants à la remorque, et l'échantillon gratuit du jour était, vous l'aurez deviné : du pain végétalien aux bananes et aux noix. Nous avons tous essayé une bouchée et outre le goût délicieux, les informations nutritionnelles m'ont inspiré à mettre le pain à 4 $ dans mon panier.
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Les ingrédients
Je lis toujours la liste des ingrédients avant d'acheter quelque chose, juste pour m'assurer qu'il n'y a rien de génial ou d'imprononçable dans la liste. J'ai été très heureux de voir que le tout premier ingrédient de ce pain aux bananes était en fait de la purée de banane.
Il est fait avec de la farine enrichie, ce qui n'est pas optimal, mais allez, c'est du pain aux bananes ! Il est également fait avec du sucre, tout comme le pain aux bananes que je prépare à partir de zéro. La liste des ingrédients correspond essentiellement à ce à quoi ressemble ma recette, donc je me sentais bien avec ça.
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Les informations nutritionnelles
Avec huit portions par pain, les tranches ne semblent pas énormes pour 210 calories, mais après en avoir mangé une, elles étaient si savoureuses et denses que je me suis senti satisfait par la suite. Avec 30 grammes de glucides et pas trop de fibres (cela m'a un peu surpris), cela constituerait une délicieuse collation avant l'entraînement, ou le garnirait de beurre de cacahuète pour une collation après l'entraînement ou une gâterie après le dîner.
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Quel est son goût?
J'ai été choqué de voir à quel point ce pain aux bananes végétalien et aux noix de Trader Joe a le goût de faire maison. C'est plein de forte saveur de banane, c'est sucré mais pas trop sucré, il a une belle texture douce et spongieuse et j'adore les morceaux de noix pour leur croquant.
Si vous avez un brunch à emporter ou si vous partagez un pique-nique, ce serait le régal parfait à emporter. Vous pouvez même le déballer et le mettre dans un récipient et le dire à tout le monde toi je l'ai fait cuire. Je ne le dirai pas, et ils ne le sauront jamais !
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C'est végétalien, mais vous ne le saurez jamais !
Bien que ce pain aux bananes soit végétalien, personne ne le devinerait jamais ! En fait, de nombreuses recettes de pain aux bananes et de muffins ne contiennent ni produits laitiers ni œufs, car elles utilisent de l'huile au lieu du beurre, et la banane est si moelleuse qu'elle agit comme un liant comme le feraient les œufs. Tout ce que vous devez savoir, c'est que c'est sacrément délicieux !
