247CM Photographie | Lauren Mazzo
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Il existe de nombreuses combinaisons alimentaires inattendues et généralement considérées comme tout à fait normales par notre société : poulet et gaufres, glace et frites, bacon et beignets. Les œufs durs, le beurre de cacahuète et le miel n’en font cependant pas partie.
C'est le combo unique derrière une recette de toasts intéressante partagée sur le site lifestyle de Kourtney Kardashian, Poosh, qui a récemment inspiré certains TikToks. La recette figurait dans une liste de « 5 recettes simples pour une matinée chargée » et vit sous le nom modeste de « Loaded Peanut Butter Toast ». Le fait qu’il soit chargé d’œufs durs, cependant, est ce qui fait vraiment réfléchir les gens – moi y compris.
Pour faire le pain grillé, il vous suffit de griller du pain, de le garnir d'une « quantité généreuse de beurre de cacahuète » et d'un œuf dur haché, puis de l'arroser de miel (si vous le souhaitez). Si vous avez des œufs durs à portée de main, la préparation prend environ une minute au total – une recette simple, parfaite pour une matinée bien remplie.
@becca.kempker 🥜 🥚 =? ♬ Je t'aime tellement - Le roi Khan
Quel est le goût du pain grillé au beurre de cacahuète et aux œufs ?
Je l'ai essayé et je vais être honnête : c'était génial. En tant qu'utilisateur de TikTok @becca.kemper dit , « Cela fonctionne d'une manière ou d'une autre. » Certes, je suis un passionné du beurre de cacahuète et je mangerai (et apprécierai) à peu près tout ce que vous mettez devant moi, mais j'ai pensé que cette combinaison étrange était en fait plutôt délicieuse. Le pain grillé était un peu sucré à cause du miel et un peu salé/salé à cause de l'œuf, et le mélange de textures était vraiment satisfaisant. Je peux voir à quel point vous pourriez douter du caractère visqueux du blanc d'œuf, mais croyez-moi, ce n'est même pas un souci.
Lorsque j'ai préparé le toast, j'ai utilisé du pain multigrains, du beurre de cacahuète crémeux biologique, un seul œuf dur et du miel de manuka. Cela dit, je pense que vous pourriez probablement utiliser une légère variation sur les ingrédients, et cela se passera bien. Au contraire, mon seul regret était de ne pas avoir grillé davantage le pain ; entre l'œuf et le beurre de cacahuète, le pain grillé est assez lourd, donc il se déformera si votre pain n'est pas lourd ou grillé assez fermement. Les commentateurs de TikTok également sel feuilleté ou flocons de piment recommandés , et honnêtement, je suis déçu d'avoir vu leurs suggestions après avoir essayé cette recette.
Les toasts au beurre de cacahuète et aux œufs sont-ils sains ?
En ce qui concerne la nutrition, il s’agit d’un petit-déjeuner, d’un déjeuner, d’une collation solide, peu importe. Le beurre de cacahuète apporte huit grammes de protéines et 16 grammes de graisses rassasiantes (par portion de deux cuillères à soupe), le pain (à condition que vous choisissiez du blé entier ou des céréales) fournit des fibres saines pour le cœur et les intestins, et l'œuf ajoute six grammes de protéines et cinq grammes de matières grasses supplémentaires, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis . (Pour vraiment profiter au maximum de cette recette sur le plan nutritionnel, choisissez un pain aux grains entiers et au beurre de cacahuète avec ingrédients minimes , car beaucoup ont ajouté de l'huile et du sucre.)
La seule façon dont cela pourrait s'améliorer, sur le plan nutritionnel, est d'incorporer des fruits et légumes pour encore plus de micronutriments et de fibres. Encore une fois, cela peut paraître étrange, mais je pense que des tranches de fraises pourraient être un ajout étrangement bon. Ou peut-être un avocat ? Après tout, puisque nous parlons de combinaisons alimentaires étranges, apparemment, l'avocat et le beurre de cacahuète vont aussi bien ensemble.
