247CM Photographie | Erin Cullum
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Si vous êtes comme moi, cuisiner des spaghettis implique de deviner complètement la quantité appropriée pour une portion. Je me tiens devant la casserole d'eau bouillante, j'en prends une poignée (... et un peu plus pour faire bonne mesure) et je me dis : « Cela a l'air bien ; nous le saurons ! » Mais maintenant que j'ai découvert cette astuce ingénieuse, je ne reviendrai plus jamais à mes habitudes incertaines.
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La façon la plus simple de mesurer une portion individuelle parfaite de spaghetti est d'utiliser le trou au centre de votre cuillère à spaghetti . Prenez simplement une poignée de spaghettis et voyez si cela rentre, en remplissant l'espace supplémentaire si nécessaire, jusqu'à ce que le paquet s'adapte parfaitement à l'espace. Et voilà, vous avez un montant parfait rien que pour vous. Bien sûr, si vous préparez plus d’une portion, répétez le processus si nécessaire.
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Qui aurait cru que ce centre creux servait à un tel objectif ?! Puisque vous utiliserez probablement déjà cette cuillère pour saisir vos nouilles spaghetti, il est encore plus pratique de pouvoir mesurer avec elle également. Préparer un dîner de spaghettis en solo n'a jamais été aussi simple.
