« Comment savez-vous toujours quoi commander ? mon copain me le demande à chaque fois que nous sortons manger ensemble. Et même si je préfère le convaincre que j'ai une sorte de super pouvoir culinaire magique qui rend mon assiette plus appétissante que la sienne, ce n'est pas tout à fait ça. La vérité est que je ne suis qu'un « détective des menus ».
Un détective du menu est quelqu'un qui sait tout sur le menu d'un restaurant avant même d'entrer dans l'établissement. Ils lisent les critiques, recherchent des photos des plats principaux et parcourent Internet pour trouver des conseils d'initiés, comme la taille des portions ou la sauce à ajouter au steak.
Si la nourriture est aussi importante pour vous que pour moi, la recherche des menus est absolument essentielle pour vous assurer de commander le meilleur du restaurant. Vous pouvez découvrir quel plat principal vaut le prix, quelles entrées sont trop savoureuses pour être manquées et si le restaurant est secrètement connu pour ses pizzas bien qu'il soit un restaurant de hamburgers.
Un détective du menu est quelqu'un qui sait tout sur le menu d'un restaurant avant même d'entrer dans l'établissement.
Même au-delà de ces avantages, la recherche de menus m'aide à planifier le reste de ma journée en conséquence. Si je sais que je vais commander le plat de poulet plus tard, je veillerai à manger d'autres protéines tout au long de la journée. Si je sais que je vais vouloir quelque chose avec une sauce rouge, je m'assurerai d'emporter quelques Tums. Et si j’avais des allergies ou des préférences alimentaires, l’enquête sur les menus m’aiderait à voir si j’avais des options en dehors d’une salade d’accompagnement.
La recherche de menus est également très amusante. Semblable à ma fascination pour « Zillow voyeur », j'adore consulter les menus des restaurants. . . même si je n'ai aucune intention d'y manger. Lorsqu'un de mes créateurs de contenu TikTok préférés partage une vidéo d'eux lors d'un brunch, je consulte le menu en sachant que je suis à des milliers de kilomètres. Même au niveau local, si je passe devant un endroit où il y a une file d'attente par la fenêtre, vous pouvez être sûr que la première chose que je fais est de vérifier ce qu'ils servent.
Jusqu'à il y a quelques semaines, je pensais que tout le monde était un détective des menus. Mais apparemment, il y a tout un sous-ensemble de personnes qui ne consultent pas les menus au préalable, y compris mon petit ami. Quand il m'a dit cela, je n'ai pas été trop choqué. (Il a récemment commandé des côtes levées dans un endroit connu pour son poulet frit.) Mais entrer dans un endroit pour déjeuner sans savoir quoi commander à l'avance ressemble à un jeu dangereux de « à quel point ai-je réellement envie de profiter de mon repas aujourd'hui ? » Et pour moi, dépenser pour des aliments fades n'est pas un pari qui vaut la peine d'être pris, surtout quand je pourrais simplement préparer ma propre nourriture fade à la maison.
Mon petit ami insiste sur le fait qu’une partie du plaisir de manger au restaurant réside dans la spontanéité qui accompagne la commande. Il aime demander des recommandations aux serveurs ou consulter les plats du jour, qui ne sont pas toujours accessibles en ligne. Parfois, ça marche. Mais d’autres fois, cela l’amène à regarder mon assiette avec envie et à me demander si je veux échanger des bouchées. (Je ne sais pas.)
C'est pourtant la beauté d'être un détective de menus : je dois rarement éprouver des regrets de commande. Il ne s’agit pas d’être un maniaque du contrôle, il s’agit simplement de savoir quoi demander. Et si être un détective des menus signifie que je n'aurai plus jamais à subir un mauvais repas, je suis heureux de passer plus de temps sur Yelp.
Taylor Andrews (elle/elle) est la rédactrice en chef de PS, spécialisée dans les sujets liés au sexe, aux relations, aux rencontres, à la santé sexuelle, à la santé mentale, aux voyages, etc. Avec sept ans d'expérience éditoriale, Taylor possède une solide expérience en création de contenu et en narration. Avant de rejoindre 247CM en 2021, elle a travaillé chez Cosmopolitan.
