Si vous êtes un fanatique de Trader Joe's, vous savez que la chaîne d'épiceries bien-aimée propose de multiples saveurs de pâte à pizza fraîche et prête à l'emploi. Faire une pizza à partir de (presque) zéro peut être une façon amusante et saine de mélanger vos repas, mais parfois il n'y a tout simplement pas assez de place dans votre réfrigérateur. Alors, que doit faire un acheteur avisé ?
Heureusement, vous pouvez congeler n'importe quelle pâte à pizza, y compris celle de Trader Joe. Aucune préparation n'est nécessaire : placez simplement le paquet directement dans votre congélateur. pendant trois mois maximum . La pâte à pizza est l'une des pâtes levées les plus faciles à congeler, ce qui la rend idéale pour préparer les repas ou pour planifier moins de déplacements au magasin.
Lorsque vous êtes prêt à utiliser la pâte, assurez-vous de la décongeler complètement au préalable. Il existe différentes manières de procéder. La meilleure façon de décongeler la pâte à pizza est de la mettre dans un bol couvert et huilé à température ambiante pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi. Une autre méthode qui ne prend pas beaucoup de temps consiste à décongeler la pâte dans un bol d'eau froide. Assurez-vous que la pâte est scellée dans du plastique et laissez le bol sur le comptoir. Ensuite, changez l'eau toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit douce.
Vous pouvez également décongeler la pâte à pizza au réfrigérateur, mais gardez à l'esprit que cela prendra plus de temps, jusqu'à 12 heures. Si vous êtes vraiment pressé par le temps, vous pouvez passer la pâte au micro-ondes en utilisant le réglage décongélation, mais attention à ne pas la cuire ! Cela peut rendre votre croûte finie dure et lui donner une texture inégale.
Si vous êtes prêt à faire de la soirée pizza une tradition hebdomadaire, alors la pâte à pizza de Trader Joe est là pour vous. Mettez-le directement au congélateur ou divisez-le pour faire des mini pizzas avec toutes vos garnitures préférées. Les possibilités de pizza sont infinies (et délicieuses) !
