Dites-nous, y a-t-il quelque chose de mieux que de s'offrir un dîner d'été fait maison ? Nous ne le pensons pas, et c'est parce que nous avons ces idées de recettes faciles, copieuses, fraîches et délicieuses qui regorgent des meilleures saveurs de saison. Complets avec des produits de saison, des protéines nourrissantes et suffisamment d'ingrédients alléchants pour faire saliver tout le monde, ces repas sont l'accord parfait pour une chaude nuit d'été. Que vous ayez envie d'une salade de pâtes froide ou que vous rêviez d'un burger à base de plantes, il y en a pour tous les goûts sur cette liste. Continuez à lire pour découvrir les meilleures idées de dîners d'été et préparez-vous à éclairer vos papilles gustatives avec tout ce que l'été a à offrir. Passez vos assiettes !
Rapports supplémentaires.
01
Poêlée d'enchiladas au poulet
Accédez rapidement aux enchiladas au poulet avec cette recette astucieuse en un seul pot qui ne nécessite aucun roulage de tortillas. C'est facile, copieux et parfait pour une longue journée après avoir profité du soleil. Associez ce repas à une margarita froide et vous vous demanderez comment cela pourrait être meilleur que cela.
Obtenez la recette : poêle enchilada au poulet
02
Crostata de pâté au poulet d'été
Cette crostata d'été signifie que vous pouvez manger une tourte au poulet sans avoir envie d'hiberner près d'une cheminée. La courge, les haricots verts et le maïs donnent au plat à l'ancienne une touche saisonnière, tandis que la croûte est tout simplement trop mignonne pour ne pas l'aimer.
Obtenez la recette: crostata de pâté au poulet d'été
03
Nouilles instantanées à l'ail et au chili
Cette création sucrée combine de l'ail chili, des poivrons rouges, des oignons verts et des cacahuètes pour faire un plat de nouilles collantes dont vous ne pourrez pas vous lasser. Ces nouilles sont tout aussi délicieuses froides, alors mettez-les au réfrigérateur si vous voulez un dîner qui vous rafraîchira.
Obtenez la recette: nouilles à l'ail et au chili
04
247CM Photographie | Erin Cullum
Fajitas au poulet sur plaque
Les fajitas au poulet sur une plaque nécessitent peu d'effort et donnent des résultats si délicieux. N'hésitez pas à ajouter autant de légumes que vous le souhaitez et c'est parti ! Complétez ce repas avec des haricots noirs et des tortillas chaudes pour de meilleurs résultats.
Obtenez la recette : fajitas au poulet sur plaque
05
Salade de poulet Caprese
Ces bols à salade caprese offrent une saveur fraîche idéale pour une douce nuit d'été. Complétez avec du poulet copieux, des légumes-feuilles et un glaçage appétissant, passez les fourchettes !
Obtenez la recette: salade de poulet caprese
06
Filets de poulet asiatiques au citron
Au lieu de tremper les filets de poulet dans du ketchup, glacez-les dans une sauce gluante au citron. Ce repas de style asiatique est rafraîchissant et délicieux, ce qui signifie qu'il est parfait à savourer lors d'une chaude nuit d'été.
Obtenez la recette : Filets de poulet asiatiques au citron
07
Poêlée de quinoa mexicaine
Ce plat végétarien peut être mangé chaud ou froid (lorsque vous êtes vraiment pressé par le temps) et peut même être rendu végétalien en remplaçant le fromage râpé par une sauce au fromage végétalienne à base de houmous. Avant de servir, garnir de tranches de jalapeños, de chips tortilla et d'avocat tranché.
Obtenez la recette: Poêlée de quinoa mexicaine
08
Wraps de laitue au poulet et à la salsa instantanée
Préparez des wraps de laitue taco en un rien de temps avec cette recette rapide. Il ne nécessite que cinq ingrédients simples, mais n'hésitez pas à en ajouter d'autres si vous le souhaitez ! (Conseil de pro : optez pour les avocats !)
Obtenez la recette: roulés de laitue et de poulet à la salsa
09
Poivrons farcis au quinoa
Ces poivrons farcis peuvent être personnalisés à votre goût et ne nécessitent que 15 minutes de préparation avant de passer dans la mijoteuse, ce qui en fait le repas parfait à préparer à l'avance pour les nuits d'été bien remplies. Garnissez-les de fromage et vous serez prêt à plonger.
Obtenez la recette: poivrons farcis au quinoa
10
Salade de tacos à la dinde
Vinaigrette crémeuse à la coriandre, dinde hachée assaisonnée et légumes frais superposés dans un pot Mason ? Oui s'il vous plait! Ce dîner facile à préparer se prépare en un rien de temps, alors ajoutez simplement du guac et vous serez prêt à rouler.
Obtenez la recette: salade de tacos à la dinde
11
Salade de macaronis japonais
Cette salade de macaronis japonais est enrobée d'une vinaigrette crémeuse, piquante et sucrée qui fera pâlir vos papilles. Les œufs, les concombres et le jambon travaillent ensemble pour donner à cette recette un goût qui ne ressemble à aucune autre salade de macaronis que vous ayez jamais mangée. Apprécier!
Obtenez la recette: Salade de macaronis japonais
12
Poulet Teriyaki à la mijoteuse
Préparez du poulet teriyaki dans le confort de votre foyer en préparant ce délicieux dîner. La mijoteuse fait l’essentiel du travail, ce qui signifie que tout ce que vous avez à faire est de vous asseoir, de vous détendre et de savourer un dîner appétissant.
Obtenez la recette: poulet teriyaki à la mijoteuse
13
Salade de pâtes au fromage de chèvre et au basilic
Vinaigrette de chèvre et basilic, quoi de mieux ? Cette délicieuse salade verte est composée de betteraves rôties, de courgettes, de cresson, de courges d'été et de maïs, et les saveurs sont aussi fraîches que l'été lui-même. Associez-le à une tasse froide de thé sucré ou à un cocktail léger pour de meilleurs résultats.
Obtenez la recette: salade de pâtes au chèvre et au basilic
14
Gyros de poulet sains avec feta tzatziki et frites de patates douces
Ces wraps offrent exactement le genre de réconfort dont vous avez besoin après de longues journées de natation et de sport, et les frites de patates douces au milieu garantissent l'approbation de tous.
Obtenez la recette: gyros de poulet sains avec feta tzatziki et frites de patates douces
15
Salade de pâtes à l'avocat, tomates et fromage feta
Légère et fraîche, cette salade digne de la bave est le plat d'été parfait. Il contient la quantité parfaite de fromage, de tomates mûres et d'avocats crémeux qui le rendent facile à déguster pendant des journées entières.
Obtenez la recette: Salade de pâtes à l'avocat, tomates et fromage feta
16
Bubba Veggie Burger avec pesto de coriandre et persil et houmous d'avocat
Avec des couches supplémentaires de pesto de coriandre et de persil et de houmous à l'avocat, ce hamburger végétarien regorge de saveurs. C’est un repas nutritif à toute heure de la journée !
Obtenez la recette : burger végétarien bubba avec pesto de coriandre et persil et houmous d'avocat
17
Salade de roquette aux raisins, farro et vinaigrette au poivre noir
Si vous avez pris un déjeuner copieux, équilibrez-le avec cette salade légère. Vous obtiendrez des raisins juteux, de la roquette piquante et une vinaigrette au poivre noir avec chaque bouchée.
Obtenez la recette : salade de roquette aux raisins, farro et vinaigrette au poivre noir
18
Pesto d'avocat Pasta Salad
Le pesto d'avocat est la nouvelle sauce pour pâtes améliorée, et wow, est-ce bon. Cette salade comprend les classiques du pesto comme le basilic, l'ail et le parmesan, avec une touche d'avocat plus légère. Associez-le à vos légumes d’été préférés pour le compléter.
Obtenez la recette: Salade de pâtes au pesto d'avocat
19
Burger aux champignons portobello
Garnis d'oignons caramélisés, de pesto de basilic maison et de fromage de chèvre, ces hamburgers aux champignons portobello réunissent toutes les meilleures saveurs en un seul. Le riche pesto et le fromage de chèvre crémeux ne manqueront pas de vous faire évanouir.
Obtenez la recette : burger aux champignons portobello
20
Bateaux de courgettes farcies
Si vous cherchez une délicieuse façon de préparer des courgettes de saison, ne cherchez pas plus loin que ces bateaux de courgettes faciles, farcis de saucisses hachées, de mozzarella et de sauce marinara. Ils sont copieux, nutritifs et délicieux.
Obtenez la recette: bateaux de courgettes farcies
21
Salade méditerranéenne de pâtes aux pois chiches
Si vous voulez un repas qui vous rassasiera, essayez cette salade de pâtes aux pois chiches. Composée de feta riche, de concombres croquants, de tomates juteuses, d'olives salées et d'une vinaigrette piquante au citron, cette salade est trop belle pour être vraie. Servez-le froid pour de meilleurs résultats.
Obtenez la recette: Salade méditerranéenne de pâtes aux pois chiches
22
Sliders de salade de poulet barbecue
La salade de poulet classique est revisitée avec de la sauce barbecue, du maïs, du cheddar et des morceaux de bacon. Ces sliders sont parfaits servis au bord de la piscine – avec une bière fraîche pour vous et de la limonade pour tous les gourmands.
Obtenez la recette: sliders de salade de poulet barbecue
23
Salade de pâtes d'été
Cette salade estivale est colorée, fraîche et pleine de saveurs de saison. Complétées avec du cheddar fort, des concombres et une vinaigrette italienne, ces pâtes sont l'accord idéal pour un pique-nique.
Obtenez la recette: salade de pâtes d'été
24
Salade de macaronis hawaïens
L'été est fait pour les barbecues, les cocktails rafraîchissants et la salade de macaronis. Ce plat hawaïen est préparé sans thon, mais n'hésitez pas à l'ajouter si vous souhaitez un supplément de protéines. Apportez-le à votre prochaine sortie et soyez prêt à ce que tout le monde y participe.
Obtenez la recette: Salade de macaronis hawaïens
25
Salade de pâtes rotini facile
Cette salade de pâtes facile à réaliser est pleine de saveurs, et bon sang, qu'elle est bonne. C'est rapide à préparer et les ingrédients peuvent être modifiés pour inclure tout ce que vous souhaitez. N'hésitez pas à ajouter différents fromages, légumes de saison, fruits et plus encore.
Obtenez la recette: salade de pâtes rotini facile
26
Burgers végétariens hawaïens
Remplis d'ananas grillés, d'oignons rouges et nappés d'une sauce barbecue sucrée, ces hamburgers végétariens sont le dîner d'été parfait. L'ananas sucré se marie sans effort avec les galettes végétariennes, ce qui en fait un régal délicieux.
Obtenez la recette : Burgers végétariens hawaïens
27
Pâtes d'été crémeuses aux aubergines et tomates
Ces pâtes riches capturent les meilleures saveurs méditerranéennes, et wow, c'est bon. Vous pouvez le préparer en quelques minutes, ce qui en fait une excellente idée de dîner facile. Avec des aubergines croquantes et du basilic frais, vous pouvez servir ce plat chaud ou froid selon vos préférences.
Obtenez la recette: pâtes d'été crémeuses aux aubergines et tomates
28
Salade méditerranéenne de pâtes à l'orzo aux fraises
Débordante de douces saveurs de fraise, cette salade de pâtes a le goût d’une journée d’été ensoleillée. Nous vous suggérons d'ajouter des morceaux de menthe et de fromage de chèvre si vous voulez vraiment rehausser ce plat.
Obtenez la recette: Salade méditerranéenne de pâtes orzo aux fraises
29
Tacos au poulet au four
Faites passer les tacos au niveau supérieur lorsque vous préparez ces mauvais garçons cuits au four. Facile, simple et totalement infaillible, cette recette peut être réalisée en un rien de temps. Associez-les à de la salsa et du guac et le dîner est servi.
Obtenez la recette: tacos au poulet cuit au four
30
Salade mexicaine de quinoa au farro et à l'orge
Restez rassasié longtemps après avoir terminé la dernière bouchée de ce repas. Composé de concombres, de tomates et de radis, ce plat regorge de saveurs délicieuses. Garni d'un jus de citron vert citronné, de coriandre croustillante et de fromage Cotija salé, nous vous suggérons d'en préparer un lot supplémentaire juste au cas où.
Obtenez la recette: Salade mexicaine de quinoa au farro et à l'orge
31
Burgers de courgettes rôties avec feta fouettée à l'ail
Deux mots : feta fouettée. Ces hamburgers végétariens sont préparés avec des courgettes rôties, de l'ail et du quinoa, ce qui signifie que vous obtiendrez votre dose quotidienne de protéines. Ajoutez la feta fouettée dessus et ce sera un rêve devenu réalité.
Obtenez la recette : burgers de courgettes rôties avec feta fouettée à l'ail
32
Salade de pâtes asiatique
Rafraîchissante et savoureuse, cette salade asiatique a des notes de vinaigrette au sésame et au soja qui la rendent presque trop belle pour être vraie. Si vous souhaitez faire passer cette recette au niveau supérieur, associez-la à une poitrine de poulet fraîchement grillée ou à du tofu rôti.
Obtenez la recette: Salade de pâtes asiatique
33
Burger végétarien à la betterave
Non seulement ces burgers végétariens sont ultra-sains, mais ils sont également sans gluten ! Fabriqués avec des betteraves, des patates douces, des haricots noirs, de l'avoine, des graines et des herbes, ils vous nourriront de l'intérieur.
Obtenez la recette : burger végétarien à la betterave
34
Saumon au four au miel et au citron
Vous ne pouvez pas vous tromper avec du saumon au menu, et cette recette est gagnante à l'heure du dîner. Vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients pour concocter ce repas facile, et avant de vous en rendre compte, vous serez prêt à en manger davantage.
Obtenez la recette: saumon cuit au miel et au citron
35
Salade de pâtes BLT
Une salade de pâtes réfrigérées, agrémentée de tomates juteuses et de bacon croustillant, ne demande pratiquement qu'à être dégustée au bord de la piscine. Vous pouvez ajouter des légumes verts supplémentaires pour les amateurs de laitue ou servir tel quel pour les mangeurs plus difficiles.
Obtenez la recette: Salade de pâtes BLT
36
Burgers végétariens à la patate douce
Enrobés de panko croquant et garnis d'avocat et de légumes grillés, ces burgers végétariens à la patate douce feront sauter de joie vos papilles. Ajoutez autant de ketchup, de mayonnaise et de moutarde que vous le souhaitez !
Obtenez la recette : burgers végétariens à la patate douce
37
Salade de pâtes de la déesse verte
Saine et facile à réaliser, cette recette est difficile pas aimer. Remplie d'asperges, de petits pois, de pois chiches, de pignons de pin et d'une vinaigrette de déesse verte à base de riche pesto, cette recette vous épatera à chaque bouchée.
Obtenez la recette: salade de pâtes de la déesse verte
38
Pâtes grecques aux tomates, au vin et à la feta
Emportez vos papilles gustatives vers les îles de Grèce lorsque vous préparez ce plat divin. Vous aurez besoin de tomates mûres, d'ail, de vin rosé ou blanc sec, de poivrons verts, d'oignons rouges, de pâtes et de fromage feta. Ajoutez un filet d'huile d'olive et vous saliverez avant même que les nouilles aient fini de cuire.
Obtenez la recette: Pâtes grecques aux tomates, vin et feta
39
Quesadilla aux légumes grillés et au fromage
Les courges d'été, les courgettes et les poivrons montrent que les quesadillas ne se limitent pas aux tortillas et au fromage. Vous obtiendrez des saveurs fraîches à chaque bouchée, alors profitez-en !
Obtenez la recette: quesadillas aux légumes grillés et au fromage
40
Salade de pâtes de maïs à la tomate et à l'avocat
Si vous aimez le maïs, cette salade sera votre nouvelle création préférée. C'est le plat de barbecue parfait car il est léger et frais, et il se marie exceptionnellement bien avec un burger ou du poulet grillé. Prenez juste une fourchette !
Obtenez la recette: salade de pâtes de maïs à la tomate et à l'avocat
41
Salade de pâtes aux fraises et à l'avocat
Cette salade de pâtes aux fraises et à l'avocat est une version inventive de la salade de pâtes traditionnelle habituellement servie lors des barbecues d'été. Un équilibre d'avocat, de feta, de fraises et de vinaigrette aux graines de pavot crée ce plat léger qui vous fera revenir pendant quelques secondes.
Obtenez la recette: Salade de pâtes aux fraises et à l'avocat
42
Burgers aux champignons Umami Bomb
Les amateurs de champignons se déchaîneront pour ces burgers riches et copieux. Ils se marient bien avec la roquette, les germes et les frites, alors mangez !
Obtenez la recette : hamburgers aux champignons à la bombe umami
43
Pâtes au poulet Caprese
Des pâtes à grains entiers, une poitrine de poulet juteuse, des tomates fraîches et du fromage forment une équipe de rêve maigre et méchante de 30 minutes.
Obtenez la recette: pâtes au poulet caprese
44
Salade de pâtes Cobb avec vinaigrette au vin rouge
Légère, rafraîchissante et pleine de saveurs, cette version de la salade traditionnelle est aussi bonne que possible. Complétée par des œufs durs, des avocats crémeux, des tomates cerises mûres, du maïs sucré, de la ciboulette, du bacon croustillant et du fromage bleu, cette salade de pâtes est aussi savoureuse qu'elle en a l'air. Complété par une vinaigrette au vin rouge très légère, assurez-vous de la préparer avant votre prochain pique-nique.
Obtenez la recette : Salade de pâtes Cobb avec vinaigrette au vin rouge
45
Salade de pâtes au maïs, aux tomates et à l'avocat
Besoin de quelque chose à la fois sain et rassasiant ? Préparez cette salade de pâtes qui contient un soupçon de fromage cheddar qui lui donne un piquant supplémentaire. Nous vous suggérons d'ajouter du maïs supplémentaire si vous êtes fan des légumes, car cela ajoute une tonne de saveur.
Obtenez la recette: salade de pâtes au maïs, aux tomates et à l'avocat
