Chez Starbucks, au moins, c'est déjà la période des fêtes. Le menu des Fêtes 2024 de la chaîne de café est là, et bien qu'il comprenne quelques nouveaux éléments - notamment des mousses froides au pain d'épices et aux pacanes salées et de nouvelles friandises sucrées de saison - nous sommes très enthousiasmés par le retour d'un ancien : le moka à la menthe poivrée. Cette boisson emblématique est un incontournable du menu des fêtes de Starbucks depuis 22 ans maintenant, et même si elle est assez parfaite telle quelle, il existe également des moyens de modifier votre commande si vous essayez de limiter votre consommation de caféine, de sucre ou de produits laitiers pour des raisons de santé.
Le Starbucks Peppermint Mocha commence par un expresso torréfié (un shot dans le grand, deux dans le grande ou le venti), et ajoute du lait cuit à la vapeur à 2 pour cent et de la sauce moka et du sirop de menthe poivrée (trois pompes de chaque dans le grand, quatre dans le grande et cinq dans le venti) et de la crème fouettée pour créer la boisson que nous aimons tous siroter quand il fait froid dehors.
Mais si vous avez noté qu'il contient un parcelle de pompes – six à 10 au total – vous avez raison. Il contient de 42 à 68 grammes de sucre, selon la taille que vous obtenez, et de 88 à 175 mg de caféine. En fonction de vos restrictions alimentaires ou de vos objectifs, cela peut être juste ou un peu trop.
Voici la liste complète des valeurs nutritionnelles d'un grand moka à la menthe poivrée Starbucks, au cas où vous vous poseriez la question :
Dans l’ensemble, il s’agit d’une boisson à base de café de spécialité assez standard, et qui offre beaucoup de saveur et d’ambiance chaleureuse. Mais si vous souhaitez profiter de la saveur mais limitez votre consommation de caféine, de sucre ou de produits laitiers - si vous êtes sensible à la caféine ou si vous souffrez de diabète ou d'intolérance au lactose par exemple - nous avons quelques échanges simples qui peuvent rendre le moka à la menthe poivrée plus sain, gracieuseté d'un employé de Starbucks.
Comment commander le moka à la menthe poivrée Starbucks avec moins de sucre
La majeure partie du sucre contenu dans le moka à la menthe poivrée provient des pompes ajoutées de sirop aromatisé et de sauce. Le sirop de menthe poivrée et la sauce moka contiennent tous deux 5 grammes de sucre par pompe (sur la barre chaude ; une pompe froide de sirop de menthe poivrée délivre 3 grammes de sucre et la sauce moka délivre 2 grammes). Cela signifie que 40 grammes de sucre dans une grande boisson proviennent de ces arômes. Si vous commandez la moitié des pompes de chaque, vous réduirez cela à 20 grammes de sucre. Et même si le goût de l'espresso est définitivement plus fort avec moins de pompes, vous obtenez toujours pour notre palais toute la saveur de moka à la menthe poivrée que vous aimez.
Comment commander le moka à la menthe poivrée Starbucks sans produits laitiers
Si vous ne consommez pas de produits laitiers, vous pouvez également personnaliser votre commande pour répondre à vos besoins alimentaires. Évitez simplement la crème fouettée et les copeaux de chocolat sur le dessus et commandez le vôtre à base de lait non laitier comme le lait d'amande, de noix de coco, de soja ou d'avoine. Oh, et bonne nouvelle : à partir du 7 novembre, vous n'aurez plus à payer de supplément pour les laits alternatifs chez Starbucks, le rapports sur la chaîne du café . Gardez simplement à l’esprit que différents laits ont des teneurs en sucre différentes, si vous surveillez également votre consommation de sucre.
Comment commander le moka à la menthe poivrée Starbucks avec moins de caféine
Si vous êtes sensible à la caféine ou si vous l'évitez pour des raisons de santé, vous pouvez opter pour une grande, qui ne contient qu'un seul verre d'espresso. Si vous voulez une boisson plus copieuse, vous pouvez demander un verre, et si vous ne voulez pas sacrifier la saveur de l'espresso, vous pouvez demander un demi-café ou un décaféiné ; Starbucks propose des expressos décaféinés.
Garder ces conseils à l'esprit la prochaine fois que vous commanderez chez Starbucks peut vous aider à répondre à vos besoins nutritionnels tout en continuant à profiter de cette boisson saisonnière. Bien sûr, que cela ne vous empêche pas de commander un grand moka à la menthe poivrée tel quel et de profiter de toute cette saveur festive de chocolat et de menthe poivrée. Après tout, les vacances sont synonymes de joie !
— Reportages supplémentaires de Lauren Mazzo et Mirel Zaman
Jenny Sugar est une ancienne rédactrice de 247CM. Elle parle de tout ce qui concerne le fitness, mais aime particulièrement le CrossFit et le yoga.
Lauren Mazzo était rédactrice en chef du fitness chez PS. Elle est entraîneuse personnelle certifiée et spécialiste de la nutrition physique par l'American Council on Exercise. Avant de rejoindre PS, elle a travaillé pendant six ans en tant que rédactrice et rédactrice pour Shape Magazine, couvrant la santé, la forme physique, la nutrition, la santé mentale, le sexe et les relations, la beauté et l'astrologie.
Mirel Zaman (elle/elle) est directrice de la santé et du fitness chez PS. Elle a plus de 15 ans d'expérience dans le domaine de la santé et du bien-être, couvrant le fitness, la santé générale, la santé mentale, les relations et le sexe, l'alimentation et la nutrition, la spiritualité, la famille et la parentalité, la culture et l'actualité.
