247CM Photographie | Victoria Messine
L'expression « glace au macaroni au fromage » peut ressembler à un mashup à la Mad Libs issu des profondeurs de l'enfer culinaire, mais elle est devenue une réalité – et le punching-ball d'Internet – cet été. Quand la nouvelle de Kraft s'associe au magasin de scoops artisanaux Van Leeuwen est apparu en juillet, j'ai d'abord choisi de l'ignorer complètement, mon cerveau incapable de comprendre pourquoi quelqu'un penserait un jour à combiner deux entités sacrées et apparemment incorruptibles comme le macaroni au fromage et la crème glacée. Mais ensuite, un collègue est entré dans la salle Slack de mon équipe et a écrit : « Les gars, quelqu'un je dois essayer ça.
J'ai laissé le message là pendant un moment pour voir si une autre âme courageuse voulait un échantillon gratuit, mais hélas, j'ai fini par me porter volontaire en guise d'hommage, m'excusant silencieusement auprès de mes papilles gustatives pendant que je tapais « mdr yolo ». Hé, j'ai réussi test de goût de l'horrible bonbon de maïs de Thanksgiving de Brach avec seulement sept gags cumulés – j'étais prêt à relever le défi.
Après un mois et demi de procrastination que j'attribue au chaos des déménagements à New York, j'en ai finalement bu quelques cuillerées l'autre après-midi. Dans peut-être le rebondissement le plus surprenant de 2021, juste derrière les retrouvailles de Bennifer, ce n'était en fait pas aussi mauvais que ce à quoi je m'attendais, je l'avoue. Lisez à l'avance pour découvrir mon point de vue détaillé sur la couleur, le goût et plus encore de la crème glacée, et pour savoir comment mettre la main sur une pinte.
247CM Photographie | Victoria Messine
La couleur
Dès que vous ouvrez le dessus et retirez ce sceau, vous obtenez une teinte orange vif qui n'est pas tout à fait différente de celle d'un sorbet à la mangue plus crémeux. Cela ressemble exactement à un bol d’Easy Mac – si les nouilles étaient retirées et que le reste de la sauce était congelé, bien sûr. Je ne pense pas avoir déjà consommé de glace à l'orange auparavant, à l'exception des barres Creamsicle, donc c'était définitivement une première.
247CM Photographie | Victoria Messine
Les ingrédients
La glace au macaroni au fromage Kraft x Van Leeuwen se compose simplement d'œufs, de lait, de crème, de sucre de canne et de tonnes de poudre de fromage à l'orange. Il n'y a en quelque sorte pas de colorants, de conservateurs ou d'arômes artificiels, et malgré l'abondance du mélange de sauce au fromage, il ne sent pas du tout le fromage, ce qui me préoccupait.
247CM Photographie | Victoria Messine
Le goût
Tu sais la vidéo virale de la star de TikTok Brittany Broski essayant le kombucha pour la première fois ? J’ai eu une séquence de réactions similaire à celle des montagnes russes lors de ma première bouchée. Mon premier « Non » a été rapidement suivi d'un « Attends, qu'est-ce qui se passe dans ma bouche en ce moment ?! » La combinaison de la saveur du macaroni au fromage et de l’élément surgelé a déconcerté mes papilles. J'ai laissé la deuxième bouchée fondre sur ma langue et une saveur riche et légèrement beurrée s'est révélée. Cela a vraiment le goût d'une sauce au fromage Kraft glacée avec des nuances subtilement sucrées, si vous aimez ce genre de chose - ce qui est oui, beaucoup de gens ! En fait, le fromage est une saveur de glace courante aux Philippines.
247CM Photographie | Victoria Messine
Pensées finales
Cette glace m'a-t-elle vraiment surpris en termes d'être réellement comestible ? À coup sûr. Mais est-ce que je boirais un bol entier en me blottissant avec un livre le soir ? Peu probable. Ce n'est pas que je n'aime pas les macaronis au fromage - j'apprécie environ une boîte de Kraft par semaine, en moyenne - mais je préfère simplement ma fausse sauce au fromage servie sur des nouilles très chaudes, non congelées et mélangées avec du sucre. Le mashup ne pourra jamais détrôner ma saveur de glace préférée, le café.
247CM Photographie | Victoria Messine
Où acheter la crème glacée au macaroni au fromage Kraft de Van Leeuwen
Si la simple curiosité vous empêche de dormir la nuit et que vous devez simplement essayer cette glace, vous pouvez toujours achetez-le en ligne dès maintenant pour 12 $ la pinte , ou trouvez-le sur l'un des scoop shops de Van Leeuwen à New York, au New Jersey, en Californie, au Texas ou en Pennsylvanie.
