247CM Photographie | Qui est chez toi ?
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Si vous avez passé du temps sur TikTok au cours des dernières années, vous avez probablement croisé quelques (ou, dans mon cas, des centaines et des milliers de) vidéos recréant la recette de riz au saumon d'Emily Mariko. Reste de repas couramment consommé dans les foyers japonais et coréens, la version du déjeuner facile du créateur de contenu est un incontournable de l'application depuis un certain temps.
Le TikTok de Mariko partageant la recette du saumon a recueilli plus de 34 millions de vues en moins de deux semaines en 2021, et contrairement aux célèbres pâtes feta au four ou Les pâtes épicées à la vodka de Gigi Hadid , cette tendance est plus que simple et peut être concoctée en 10 minutes chrono avec les restes. Après avoir « écouté » tant de TikToks du repas, j'ai finalement cédé au battage médiatique et j'en ai commandé Mayo Kewpie (une délicieuse mayonnaise japonaise à base de jaunes d'œufs) pour l'essayer moi-même.
Le plat ne nécessite en réalité que six ingrédients, bien que vous puissiez facilement personnaliser votre propre riz au saumon comme vous le souhaitez. Mariko fait cuire au micro-ondes ses restes de saumon et de riz avec un glaçon - ce que j'ai depuis appris à cuire le riz à la vapeur - mais comme j'étais impatiente, j'ai rapidement préparé du riz et fait cuire un morceau de saumon juste avant de préparer le bol.
Le processus a été encore plus facile que prévu et le résultat a été un déjeuner copieux et savoureux que j'ajouterai certainement à ma rotation de repas. Mon dernier point à retenir ? Le bol de riz au saumon viral mérite toute l’attention qu’il reçoit. À l’avance, voyez exactement comment j’ai préparé le repas viral et un aperçu de la recette complète.
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Yerin Kim est rédactrice en chef des fonctionnalités chez PS, où elle contribue à façonner la vision des fonctionnalités et des packages spéciaux sur le réseau. Diplômée de la Newhouse School de l'Université de Syracuse, elle possède plus de cinq ans d'expérience dans la culture pop et le style de vie des femmes. Elle est passionnée par la diffusion de la sensibilité culturelle à travers le prisme du style de vie, du divertissement et du style.
