Comme la plupart des gens, vous buvez probablement votre jus d’orange et votre sacrée tasse de café séparément. Le jus d'orange mélangé à du café, comme boire du jus d'orange après s'être brossé les dents, donne une sensation faux . Les TikTokers ne jurent cependant que par ce combo insolite . La simple pensée de mélanger les deux m’a fait mal au ventre – alors naturellement, j’ai dû l’essayer.
Bien que cela semble être une tendance récente de TikTok, ce n’est en fait pas si nouveau (même si on ne sait pas exactement d’où vient la boisson). Par exemple, depuis des années, Jobot Coffee à Phoenix, en Arizona, a un boisson sur leur menu appelé le Sunrise — un verre de jus d'orange garni d'un shot d'espresso. J'ai entendu parler de gens qui ajoutent du jus de citron au café parce que cela est censé aider à perdre du poids (spoiler : ce n'est pas le cas), mais il semble que de nombreuses personnes mélangent le jus d'orange avec de l'espresso uniquement pour la saveur.
Curieux? Avant de l'essayer, découvrez le goût de l'espresso et du jus d'orange, quels sont ses bienfaits pour la santé et comment cette boisson bizarre peut affecter vos dents et vos intestins.
247CM Photographie | Jenny Sucre
Quel est le goût du jus d’orange et de l’espresso ?
TBH, je n'ai pas détesté ça ! Verser un expresso chaud dans du jus d'orange froid m'a fait un peu grincer des dents, surtout parce que la nouvelle couleur avait l'air si peu appétissante. Mais quand j'ai bu une gorgée. . . ce n'était pas terrible. Il avait surtout le goût d'un jus d'orange sucré et croquant, mais avec un petit arrière-goût de café. Cela m'a rappelé un peu le combo saveur orange-chocolat (mais pas aussi bon). Est-ce que j'en boirais encore ? Non merci. Je préfère de loin ces deux boissons seules.
Même si vous l'essayez et dites immédiatement « non » (comme de nombreux TikTokers ont ), vous pourriez apprécier une variante de la tendance JO et expresso — par exemple, ajouter une touche de tonique au verre ou en le rendant un peu plus crémeux en ajouter du lait d'amande .
247CM Photographie | Jenny Sucre
Y a-t-il des avantages à mélanger du jus d’orange et de l’espresso ?
Une dose d'espresso d'une once à elle seule peut offrir une dose de caféine (64 mg), donc le mélanger avec du jus d'orange, que vous boirez plus lentement, pourrait le rendre plus tolérable pour les personnes sensibles à la caféine. Quant au JO, huit onces offrent un apport en vitamine C – 50 % de vos besoins quotidiens – et pour ceux qui boivent du café au petit-déjeuner, le jus ajoute également des calories pour obtenir de l’énergie. Si vous optez pour la pulpe, vous obtiendrez également un gramme de fibre , ce qui le rend encore plus copieux.
Boire du café et de l’espresso est-il mauvais pour les dents ?
Lorsque vous réfléchissez à l'effet d'une boisson sur vos dents, vous devez examiner le niveau d'acidité, le dentiste cosmétique, Joyce Kahng, DDS , dit. Vous devez viser un pH supérieur à 5,5. Lorsque le pH d’une boisson est inférieur à 5,5, il est considéré comme acide et fait que l’émail commence à ramollir, à se déminéraliser et à s’affaiblir. Les dommages à l’émail signifient une plus grande probabilité de développer des caries et une sensibilité à la température.
Le pH du jus d'orange se situe entre 3,3 et 4,2, tandis que celui de l'espresso est légèrement moins acide, entre 5,0 et 6,0. Étant donné que la boisson est principalement composée de jus d'orange et d'un petit verre d'espresso, le Dr Kahng ne pense pas que le mélange des deux modifie de manière significative le pH global de la boisson. Il est probablement encore inférieur à 5,5, ce qui signifie qu'il est assez acide et « ne peut pas être bon pour les dents », dit-elle. Et oui, cela signifie que le jus d’orange à lui seul n’est pas non plus bon pour vos dents.
Si vous décidez d'essayer ceci (ou un JO ordinaire, d'ailleurs), assurez-vous d'attendre au moins 30 minutes après avoir bu pour vous brosser les dents. Vous ne voulez pas vous brosser les dents après avoir exposé vos dents à des boissons acides, car la friction du brossage et de la soie dentaire peut endommager l'émail ramolli, prévient le Dr Kahng.
Boire du jus d'orange et de l'espresso est-il mauvais pour votre intestin ?
Si l'acidité de l'espresso ou du jus d'orange ne dérange pas séparément votre estomac, vous ne devriez pas avoir de problèmes avec le combo. Il en va de même si vous les buvez fréquemment tous les deux au cours du même repas sans problème : votre intestin ne devrait pas être affecté si vous les mélangez dans un seul verre, gastro-entérologue. Supriya Rao , MD, dit.
Cela dit, si vous avez des problèmes de reflux acide ou de brûlures d'estomac, le jus d'orange et l'espresso « peuvent potentiellement aggraver les symptômes de reflux acide. Ainsi, combinés, il peut certainement y avoir des problèmes de brûlures d'estomac, mais pas d'implications précises sur la santé intestinale », explique le Dr Rao. Le reflux acide se produit lorsque l’acide gastrique remonte dans votre œsophage. Les brûlures d'estomac, également connues sous le nom d'indigestion acide, sont un symptôme de reflux acide caractérisé par un inconfort, une douleur ou une sensation de brûlure dans la poitrine. (Toutes les personnes souffrant de reflux acide ne souffriront pas de brûlures d'estomac.) Si vous avez des problèmes de reflux acide ou de brûlures d'estomac, vous voudrez probablement ignorer cette tendance TikTok.
