Si vous êtes comme moi, vous trouvez que la poudre de protéine est un mal nécessaire. Nécessaire parce que vous en avez absolument besoin pour soutenir votre mode de vie actif, mais mauvais parce que son goût est absolument dégoûtant. Et si vous suivez un régime sans produits laitiers, l'élément « goût dégoûtant » est aggravé d'environ 100 %. La plupart des poudres de protéines végétales ont tendance à être crayeuses et n'ont pas l'onctuosité de leurs homologues de lactosérum.
C'est mon sort depuis plusieurs années maintenant, et même si j'ai essayé de vivre ma vie sans poudre de protéines, ce n'était pas une option viable. Lorsque j’ai commencé à soulever des charges lourdes plus tôt cette année, j’avais du mal à consommer suffisamment de nourriture, en particulier de protéines, pour supporter le niveau d’intensité que je soumettais à mon corps. J'étais constamment endolori et fatigué, et il était évident que mon corps ne recevait pas ce dont il avait besoin pour réparer mes muscles travaillés. C'est à peu près à la même époque que j'ai découvert les suppléments de collagène : une poudre sans saveur qui se dissout dans à peu près tout et regorge de nutriments, dont 18 grammes de protéines par portion. Ai-je mentionné que c'est sans saveur ?!
La poudre de collagène est une protéine composée d'acides aminés et provenant d'animaux comme le poulet, les vaches et le poisson. Pourtant, malgré cela, il parvient toujours à n’avoir aucune saveur. De plus, la poudre fine se dissout facilement sans laisser de texture crayeuse ou granuleuse. Ainsi, les jours où je ne veux pas de smoothie, je peux simplement l'ajouter à un verre d'eau ou l'incorporer à mon gruau du matin. De tous les collagènes que j'ai essayés, mon préféré est sans conteste Protéines vitales Collagen Peptides (25 $ pour 10 onces); Je l'ajoute à mes smoothies, à mon eau et même à mon café. En plus de me fournir cet apport supplémentaire de protéines dont mon corps avait besoin, je bénéficie également des avantages supplémentaires du collagène : il contient des BCAA naturels (un type d'acide aminé qui facilite la récupération) et favorise également la santé de la peau, des articulations et des cheveux. Plus important encore, je suis heureux d’annoncer que mon corps devient plus fort, que mes entraînements deviennent plus difficiles et pourtant je suis loin d’être aussi épuisé qu’avant.
