Bien que l'origine exacte des s'mores soit inconnue, le Éclaireuses des USA est à l'origine de la première publication de la recette ! En 1927, la chef de troupe Loretta Scott Crew a écrit une recette pour « Some Mores » et l'a publiée dans Piétinement et traque avec les éclaireuses , une publication officielle des Girl Scouts. La recette originale fait appel aux mêmes ingrédients classiques : des biscuits Graham, du chocolat Hershey's et des guimauves, et la procédure est la même : « Faites griller deux guimauves sur la braise jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et gluantes, puis mettez-les dans un sandwich aux biscuits Graham et à la barre de chocolat. La chaleur de la guimauve entre les moitiés de la barre de chocolat fera fondre un peu le chocolat. Même si cela a le goût de « un peu plus », un seul suffit vraiment. » Jetez un œil aux photos vintage de Girl Scouts rôtissant des s'mores et découvrez la recette originale ci-dessous.
