L’eau de gombo est la dernière concoction à faire des vagues sur les réseaux sociaux. Bien que le gombo, également connu sous le nom de doigt de dame, soit plus fréquemment trouvé dans une assiette, boire de l'eau infusée avec ce légume fait s'extasier les gens sur ses bienfaits pour la santé.
L’eau de gombo est simplement le résultat du trempage de ces gousses vertes pelucheuses, connues pour leur rôle principal dans des plats comme le gombo, dans l’eau pendant la nuit. Alors pourquoi certaines personnes parlent-elles des merveilles de ce rafraîchissement gluant et infusé de légumes ? Voici ce que les diététistes ont à dire (moi y compris) sur les bienfaits potentiels de l'eau de gombo pour la santé.
Les avantages de l'eau de gombo
L'eau de gombo, c'est-à-dire l'eau dans laquelle des gousses de gombo ont été trempées, peut ressembler à une autre tendance de bien-être créée pour obtenir des vues. Mais étonnamment, cette tendance mérite d’être explorée.
Bien que les recherches sur les bienfaits spécifiques de l'eau de gombo pour les humains soient très limitées, le gombo lui-même fournit trois grammes de fibres, 14 pour cent de la valeur quotidienne de magnésium et 26 pour cent de la valeur quotidienne de vitamines C et K par portion d'une tasse, Masha Davis , MPH, RD, auteur et diététiste, raconte à 247CM. Cependant, elle a averti qu'« on ne sait pas exactement quelle quantité de ces nutriments on consommerait à partir de l'eau de gombo seule ».
Tremper le gombo dans l’eau crée un liquide plus visqueux, il est donc clair que certains composés sont infusés dans l’eau. Mais il n'y a pas suffisamment de recherches pour confirmer lesquels et quelle quantité de chacun, ce qui rend difficile la confirmation de tous les avantages.
Cela dit, étant donné les avantages du gombo lui-même pour la santé, voici quelques avantages potentiels que vous pourriez récolter si vous choisissez d’incorporer l’eau de gombo dans votre routine de bien-être.
Vous pourriez bénéficier de bienfaits digestifs
L’un des avantages vantés de cette infusion visqueuse est son potentiel à améliorer la digestion. Le gombo est un légume fibreux, et lorsque ses fibres solubles se marient avec l'eau, elles créent une boisson semblable à un gel cela peut aider à assurer des opérations digestives plus fluides. Les fibres solubles peuvent aider à soutenir la santé digestive de plusieurs manières, notamment en favorisant un microbiote intestinal sain. Remarque : vous pouvez trouver des fibres solubles dans de nombreux aliments, pas seulement dans l’eau de gombo ; l'avoine, les haricots, les pommes et les agrumes sont tous des sources de fibres solubles.
Vous pourriez avoir un meilleur état d’hydratation
Boire de l'eau de gombo peut aider ceux qui ont du mal à répondre à leurs besoins quotidiens en hydratation. Bien que la texture visqueuse puisse constituer un obstacle pour certains, les avantages d’une bonne hydratation ne peuvent être surestimés. Une hydratation adéquate est vitale pour diverses fonctions corporelles, notamment le transport des nutriments, la régulation de la température et la lubrification des articulations.
En ajoutant de l'eau de gombo à votre routine, vous pourriez potentiellement rendre le processus d'hydratation plus délibéré et plus bénéfique, car chaque gorgée est remplie des nutriments ajoutés provenant du gombo lui-même. Pourtant, même si boire de l’eau de gombo peut aider à atteindre les objectifs d’hydratation, aucune preuve ne suggère qu’elle soit plus hydratante que l’eau ordinaire.
Vous pourriez ressentir une lubrification vaginale accrue
Celui-ci n’a donc aucune recherche pour étayer cette affirmation. Mais Les TikTokers affirment que boire cette boisson visqueuse est indispensable avant les rapports sexuels , et d'autres Suggérez aux femmes enceintes d'en boire pour faciliter un accouchement vaginal plus « en douceur ».
Nous n'avons trouvé aucune donnée étayant ces affirmations et n'avons pas pu trouver de prestataire de soins de santé pour les corroborer. En d’autres termes, les allégations concernant la lubrification vaginale sont largement anecdotiques.
Mon intuition quant à la raison pour laquelle certains buveurs de gombo peuvent connaître une augmentation de la lubrification vaginale : parce que les personnes qui boivent de l'eau de gombo prennent également d'autres mesures pour préserver leur santé, comme maintenir une bonne hydratation et manger plus de légumes. Puisque ces deux facteurs contribuent à favoriser une circulation sanguine saine, ce qui est un facteur important pour favoriser la sécrétion de lubrification vaginale , les buveurs d'eau de gombo peuvent être plus susceptibles de ressentir moins de sécheresse vaginale que ceux qui ne boivent pas d'eau de gombo. Mais bien entendu, des données de qualité sont nécessaires pour le prouver.
Vous pourriez avoir une peau d’apparence plus saine
Certains pensent que boire de l'eau de gombo est bénéfique pour la peau, grâce à sa teneur élevée en vitamines A et C, ainsi qu'en antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation cutanée et à favoriser une peau plus saine, explique Ariel Rasabi Cohn , MS, RD, LDN, diététiste professionnelle et propriétaire de Whole Health Nutrition. De plus, les fibres alimentaires présentes dans le gombo peut aider à la santé intestinale , car la fibre peut contribuer à maintenir un microbiote intestinal sain, ce qui peut indirectement être bénéfique pour la santé de la peau. Cependant, il est important de noter que les études scientifiques établissant un lien concluant entre l'eau de gombo et l'amélioration de la santé de la peau sont limitées, et qu'une alimentation équilibrée et le maintien d'une alimentation équilibrée sont limités. routines de soins de la peau appropriées sont essentiels pour une santé cutanée optimale.
Vous pourriez avoir un meilleur contrôle de votre glycémie
Une étude animale ont montré que les rats gravides qui souffraient de diabète gestationnel et consommaient de l'extrait de gombo présentaient un meilleur contrôle de leur glycémie que celles qui n'en consommaient pas. Le groupe extrait de gombo a également connu de meilleurs résultats en matière de santé cardiaque.
D'autres données ont montré que la consommation de gombo entier était associée à un meilleur contrôle de la glycémie chez les patients atteints de prédiabète ou de diabète de type 2. On ne sait pas quels facteurs ont contribué à cet effet et si l’eau de gombo donnera les mêmes résultats.
Les fibres solubles présentes dans l'eau de gombo peuvent contribuer à ces effets positifs sur la glycémie, car les données montrent qu'une consommation accrue de fibres est lié à des améliorations de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Prime? Consommer des fibres solubles est également lié aux bienfaits pour la santé cardiaque , ce sur quoi de nombreuses personnes atteintes de diabète se concentrent également.
Malheureusement, on ne sait pas exactement quelle quantité de fibres solubles contient l’eau de gombo.
Risques liés à la consommation d’eau de gombo
Malgré les bienfaits potentiels pour la santé associés à la consommation d’eau de gombo, il existe des risques à prendre en compte. Consommer de l'eau de gombo peut ne pas convenir à tout le monde, en particulier à ceux qui ont des antécédents de calculs rénaux, puisque le gombo est une source d'oxalates , ce qui peut contribuer à la formation de ces calculs.
Davis ajoute : « Le gombo contient des niveaux élevés de fructanes, un type de glucides qui peuvent entraîner des troubles digestifs chez certaines personnes lorsqu'elles sont consommées en quantités excessives, en particulier celles sujettes à la diarrhée et aux gaz d'estomac. De plus, les personnes allergiques au gombo devraient également éviter cette boisson.
Comme pour tout remède ou supplément naturel, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé avant d’intégrer l’eau de gombo dans son alimentation.
Comment faire de l'eau de gombo
Pour préparer un lot d’eau de gombo, commencez par rassembler quelques gousses de gombo fraîches. Ces petits habitants du jardin à fourrure doivent être soigneusement lavés pour éliminer toute saleté persistante ou autres ajouts indésirables. Coupez-les en rondelles, puis déposez-les dans un pichet clair rempli d'eau fraîche et croustillante. Laissez ces tranches infuser toute la nuit. Le matin venu, vous aurez un verre d'eau de gombo digne d'un IG, prêt à siroter et à savourer.
Faut-il boire de l’eau de gombo ?
Boire de l’eau de gombo peut être un complément sûr et sain à un régime, surtout si elle remplace les boissons sucrées comme les sodas. Bien qu'il soit peu probable que cela cause des dommages, si quelqu'un choisit d'essayer l'eau de gombo comme solution miracle au poids, à la glycémie ou à d'autres problèmes, il risque d'être déçu, car il n'existe aucune recherche solide pour étayer ces affirmations, explique Davis. Tout comme l'eau de céleri, qui a suscité beaucoup de battage médiatique sans fondement, cela pourrait être une autre mode trop chère.
Mais si vous aimez son goût et que cela vous fait du bien de le boire, n'hésitez pas et versez-vous un verre. Même si ce n’est peut-être pas le secret d’une peau éclatante ou d’une meilleure sexualité, cela peut aider à alimenter votre corps en lui apportant une hydratation supplémentaire et certains nutriments essentiels. Et si vous n'aimez pas boire ce bevvy glissant, vous pouvez profiter de ses bienfaits potentiels pour la santé en mangeant des gousses de gombo entières sans eau.
