Les meilleurs fruits à ajouter à la sangria rouge, blanche, rosée et pétillante

Siroter de la sangria est l'un des plaisirs les plus simples de la vie, et il n'est pas réservé uniquement aux températures plus chaudes. Ce cocktail espagnol classique est traditionnellement préparé avec du vin rouge et du brandy, mais si vous n'avez pas envie de vin rouge, vous pouvez toujours utiliser du vin blanc, du rosé ou même du vin mousseux. Ensuite, selon ce que vous y mettez d'autre, vous pouvez même réaliser une sangria aux saveurs automnales ou hivernales (comme cette sangria pomme caramel).

Si vous vous demandez quels fruits ajouter à la sangria, le monde est à vous. Il n'y a pas de règles strictes, mais vous devriez essayer d'inclure au moins deux sortes de fruits dans votre sangria : un qui est un agrume et un qui n'en est pas.

Le but est de s'amuser et de créer une boisson autour de saveurs (et de couleurs !) que vous appréciez. Assurez-vous simplement de cueillir des fruits mûrs qui ont bon goût et de bien les nettoyer. Considérez que les fruits libèrent des jus qui aromatisent la sangria et que vous voulez également pouvoir grignoter ces délicieux morceaux de fruits mûrs - ce n'est donc pas l'endroit pour abandonner ces pommes farineuses. (Cependant, la sangria est une excellente façon de utiliser du vin qui a un peu mal tourné .)

Il est recommandé de laisser la sangria refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes à deux heures avant de la déguster, afin que les fruits puissent vraiment absorber l'alcool et que toutes les saveurs puissent se réunir. Plus longtemps n'est pas nécessairement mieux ; si vous le laissez tremper pendant plus de quatre heures, le fruit risque de devenir détrempé et de donner à votre sangria un goût amer.

Prêt à cueillir vos fruits de sangria ? Voici quelques fruits fiables qui se marieront bien avec la sangria, afin que vous puissiez en prendre votre gorgée.

Meilleur fruit pour la sangria au vin rouge

Orange: C’est l’agrume classique que l’on ajoute à la sangria à base de vin rouge. L'orange se marie parfaitement avec le prochain fruit incontournable de cette liste. Pomme: Pour une version traditionnelle d'une sangria au vin rouge, optez pour une pomme. Assurez-vous simplement de choisir une variété que vous aimez manger. Coupez la pomme en cubes ou en fines tranches, selon la présentation que vous préférez. Prune: Remplacez la pomme par de la prune pour une sangria au vin rouge avec une petite touche.

Meilleur fruit pour le vin blanc ou la sangria pétillante

Pêche: Coupez des morceaux de pêche juteux dans de la sangria au vin blanc à la place de la pomme. Cela le rend super rafraîchissant et délicieux. Citron: Vous n'avez pas d'oranges dans votre bol de fruits ? Le citron est un autre agrume à essayer lors de la préparation de la sangria. Il se marie bien avec la sangria blanche ou pétillante et est parfait pour les journées chaudes. Fraise: Les fraises se marient très bien avec une sangria au vin blanc ou mousseux. Poire: La poire constitue un autre excellent substitut de pomme à la sangria blanche et aide à conserver la couleur vive. Grenade: Pendant les vacances, ajoutez de la grenade à une sangria au vin blanc (comme dans cette recette de sangria d'hiver).

Meilleur fruit pour la sangria rosée

Pêche: C'est vrai : la pêche se marie aussi bien dans la sangria rosée. Essayez-le dans cette recette de sangria rosé à la pêche et vous comprendrez pourquoi. Cerises : Hachez des cerises douces fraîches pour donner à votre sangria rosée un punch rose supplémentaire. Framboises : Les framboises s'écrasent facilement, ajoutant beaucoup de saveur et une couleur rose parfaitement adaptée à une sangria rosée. Oranges sanguines : Les oranges sanguines ajoutent une touche de couleur orange et une saveur d’agrumes. Raisins: Coupez en deux les raisins rouges ou violets pour une sangria rosée couleur barbe à papa. Pastèque: La pastèque rose et juteuse est un ajout approprié à la sangria rosée en été. (Voici toute une recette de sangria à la pastèque.)