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Vous cherchez une façon savoureuse d’améliorer votre santé intestinale ? Le yaourt pourrait être la solution.
Le produit laitier est riche en probiotiques, ou « bonnes bactéries » qui peuvent aider à améliorer votre système immunitaire, votre digestion et votre santé globale. Mais tous les yaourts sont-ils probiotiques ? Non, tous les yaourts ne sont pas égaux – certains sont remplis de sucres inutiles et d’arômes artificiels. Ce que beaucoup de gens ne réalisent peut-être pas, c'est que tous les aliments fermentés ne peuvent pas être considérés comme des probiotiques, déclare Amanda Sauceda , RD. Lorsque vous recherchez du yaourt probiotique, vous voulez rechercher « » cultures vivantes et actives sur l'étiquette, explique Sauceda.
Ces cultures vivantes de bactéries bénéfiques (par exemple Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus) peuvent être trouvé dans les aliments fermentés comme le yaourt, la choucroute, le kéfir et le kombucha. Ces bactéries donnent au yaourt son goût et sa texture distinctifs, et elles procurent également de nombreux bienfaits pour la santé.
Heureusement, il existe plusieurs marques de yaourts probiotiques et des marques qui proposent du yaourt probiotique. Nous avons consulté des experts et dressé une liste des meilleurs yaourts probiotiques. Et pour ceux qui préfèrent les alternatives non laitières ou qui ont envie des bienfaits piquants du yaourt au kéfir probiotique, nous avons également ce qu'il vous faut. Nous avons même inclus une boisson au yaourt probiotique dans le mélange au cas où vous préféreriez siroter les bienfaits du yaourt probiotique. Vous trouverez ci-dessous 6 des meilleurs yaourts probiotiques que les diététistes et les nutritionnistes adorent.
Experts présentés dans cet article :
Amanda Sauceda , RD, est une diététiste spécialisée en nutrition intégrative et fonctionnelle.
Robert Iafelice , MS, RD, LDN, est un nutritionniste fonctionnel.
Sophie Burge-Dolan , MD, RDN, LDN, est une diététiste nutritionniste spécialisée dans la maladie coeliaque et la maladie de Crohn.
Anna Brun , RDN, est diététiste fonctionnelle et nutritionniste intégrative.
Juliana Tamayo , MS, RD, LDN, est une diététiste diplômée titulaire d'une maîtrise ès sciences en nutrition, diététique et sciences sensorielles.
Meilleur yaourt probiotique nature
Yogourt probiotique au lait entier biologique Stonyfield (4$)
Ce yaourt est un favori des experts pour ses bienfaits intestinaux. Il contient six cultures actives vivantes, dont S. thermophilus, L. bulgaricus, Bifidobacterium BB-12, L. acidophilus, L. paracasei et L. rhamnosus.
Les yaourts contenant plusieurs souches sont meilleurs car les probiotiques individuels ont des avantages uniques pour la santé : ils se complètent tous avec des fonctions différentes, explique Robert Iafelice , MS, RDN, LDN. Par exemple, certaines souches soutiennent les fonctions cognitives et l'humeur tandis que d'autres ont une activité anti-inflammatoire ou aident à combattre les infections à Helicobacter pylori (H. pylori).
Par portion : 170 calories, 125 mg de sodium, 0 g de fibres, 12 g de sucre, 9 g de protéines
Yogourt probiotique au lait entier biologique Stonyfield Depuis 4 $ 4 $ chez Walmart
Meilleur yaourt probiotique grec
Yogourt grec total Fage (6 $, auparavant 7 $)
Si vous êtes fan de yaourt grec, celui-ci vaut la peine d'être essayé. Il ne contient que neuf grammes de sucre et quatre cultures vivantes et actives, dont L. bulgaricus, S. thermophilus, L. acidophilus, Bifidus, L. case.
« Les meilleurs yaourts probiotiques seront à base de produits laitiers », déclare Sophie Burge-Dolan , MS, RDN, LDN. « Le yaourt grec Fage est riche en probiotiques et c'est ma recommandation préférée. Peu importe que vous choisissiez l’option sans gras ou sans gras ; ils sont tous chargés de probiotiques.
Par portion : 120 calories, 55 mg de sodium, 0 g de fibres, 5 g de sucre, 19 g de protéines
Fage Total Greek Yogurt Depuis 6 $ 6 $ chez Target
Meilleur yaourt probiotique sans produits laitiers
Yaourt au lait de cajou Forager Project (7$)
Si vous recherchez une option sans produits laitiers, ce yaourt vaut la peine d'être essayé. Le Forager Project est connu pour ses yaourts crémeux à base de plantes.
Ce yaourt particulier est fait avec du lait de cajou et est végétalien, sans gluten et sans soja, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Il contient S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidus, L. lactis et L. plantarum.
« C'est une excellente option de yaourt à base de plantes ; il contient des ingrédients vraiment propres et comprend toutes les principales cultures probiotiques vivantes actives pour la santé intestinale », déclare Anna Brun , RDN. Gardez simplement à l'esprit que la plupart des yaourts à base de plantes contiennent généralement des gommes et des fibres ajoutées pour améliorer la texture, donc si vous êtes sensible aux additifs comme la gomme de guar, la pectine, l'agar et la gomme de caroube, ce n'est peut-être pas la meilleure option pour vous.
Par portion : 130 calories, 10 mg de sodium, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 3 g de protéines
Yaourt au lait de cajou Forager Project Depuis 7 $ 7 $ sur Amazon 
Meilleur yaourt probiotique éthique
Crème biologique sur yogourt Maple Hill Creamery (7$)
Maple Hill Creamery détient fièrement le titre de laiterie biologique originale 100 % nourrie à l'herbe en Amérique. Avec plus de 130 fermes biologiques nourries à l'herbe dans l'État de New York, Maple Hill propose des options durables et respectueuses de la santé, y compris sa crème biologique originale Maple Hill Creamery sur Top Yogurt, à tous ceux qui cherchent à faire des choix alimentaires éthiques.
Ce yaourt contient quatre cultures vivantes et actives : B. lactis, L. acidophilus, L. delbruecki subsp. bulgaricus., et S. thermophilus.
« C'est une excellente option si vous aimez votre yaourt un peu plus « aqueux » mais toujours avec cette saveur riche en matières grasses », explique Brown. Il contient toutes les souches probiotiques importantes pour la santé intestinale, et il est fabriqué avec du lait biologique provenant de vaches nourries à 100 % à l'herbe, ce qui est excellent.
Par portion : 150 calories, 110 mg de sodium, 0 g de fibres, 9 g de sucre, 8 g de protéines
Crème biologique sur yogourt Maple Hill Creamery Depuis 7 $ 7 $ sur Amazon 
Meilleur yaourt probiotique sans gras
Yogourt grec sans gras de Chobani (6 $)
Chobani est une marque populaire avec plusieurs options, dont son des produits uniques sans sucre . Mais si vous recherchez un yaourt grec plus traditionnel, le yaourt grec sans gras de Chobani est un choix solide. Il contient S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidus et L. casei.
«C'est une bonne option si vous recherchez une option de yaourt sans gras pour la santé cardiaque ou d'autres problèmes de santé», explique Brown. Ce yaourt contient toutes les principales souches de probiotiques nécessaires à la santé intestinale, mais gardez à l'esprit qu'il n'est pas fabriqué à partir de lait biologique.
Par portion : 90 calories, 65 mg de sodium, 0 g de fibres, 6 g de sucre, 16 g de protéines
Yogourt grec sans gras de Chobani Depuis 6 $ 6 $ chez Target 
Meilleur yaourt probiotique si vous préférez le kéfir
Kéfir de lait entier biologique Lifeway (6 $)
Pour les personnes qui ne supportent pas la texture du yaourt, il existe le kéfir. Le kéfir est une boisson fermentée riche en probiotiques et pauvre en lactose. Il a une saveur légèrement pétillante et acidulée et une texture crémeuse et légèrement plus épaisse que le yaourt.
Le kéfir de lait entier de Lifeway Organic est une bonne alternative pour tous ceux qui préfèrent boire des probiotiques plutôt que de les manger avec une cuillère. De plus, il contient 12 cultures actives vivantes.
Lifeway propose environ 10 à 12 grammes de protéines par portion, sans sucres ajoutés et très peu de matières grasses, explique Juliana Tamayo , MS, RD, LDN. Il a une consistance plus lisse, donc il peut être ajouté aux céréales, smoothies , juices, and parfaits.'
Par portion : 190 calories, 125 mg de sodium, 0 g de fibres, 18 g de sucre, 10 g de protéines
Kéfir de lait entier biologique Lifeway Depuis 6 $ 6 $ chez Instacart 
Tabitha Britt est une rédactrice indépendante, rédactrice et experte en référencement avec plus de 12 ans d'expérience. Elle est également rédactrice en chef fondatrice de Do You Endo, un magazine sur l'endométriose destiné aux personnes atteintes d'endométriose et rédigé par des personnes atteintes d'endométriose. Elle se spécialise dans l’écriture sur la santé et le bien-être sexuels et sur la vie avec des maladies chroniques, notamment l’endométriose et la cystite interstitielle.
