Le vinaigre de cidre de pomme est l’élixir de santé dont les gens ne semblent pas cesser de parler. Si vous avez déjà pris une injection de vinaigre de cidre de pomme ou si vous venez de la renifler, vous savez que les bienfaits pour la santé doivent être incroyables pour contrebalancer le goût piquant et l'odeur agressive. Bien que le vinaigre de cidre de pomme puisse être trouvé comme ingrédient dans de nombreuses vinaigrettes et sauces, vous n'en tirerez pas les mêmes bienfaits pour la santé que si vous en preniez des shots. Si Hippocrate, le père de la médecine moderne, utilisait du vinaigre pour nettoyer les plaies il y a plus de 2 000 ans, alors il devait avoir une piste, n'est-ce pas ?
Vinaigre de cidre de pomme, en particulier non filtré , contient des protéines, des antioxydants et de l'acide acétique, dont il est prouvé qu'ils réduire les bactéries nocives, l’inflammation, la glycémie, le mauvais cholestérol et les triglycérides . Les gens affirment qu’ils se sentent plus rassasiés, qu’ils mangent moins, qu’ils ont moins envie de glucides et qu’ils ont globalement plus d’énergie au cours de leur journée. Cependant, ce que beaucoup de gens ne savent peut-être pas, c'est que le rôle du vinaigre de cidre de pomme dans l'insuline et la réduction du taux de sucre dans le sang affecte également l'équilibre hormonal de la femme.
Certains disent que le vinaigre de cidre de pomme peut retarder vos règles, d’autres disent qu’il aide à réduire le flux, et certains disent qu’il n’a aucun effet. Nous avons donc parlé à Julie Upton, MS, RD, CSSD et cofondatrice de Appétit pour la santé , pour dissiper toute confusion et remettre les pendules à l’heure. Upton a déclaré : « La recherche sur le vinaigre de cidre de pomme pour les menstruations est limitée aux personnes atteintes du SOPK, ou syndrome des ovaires polykystiques. Les femmes atteintes du SOPK ont une résistance à l'insuline, donc en prenant du vinaigre de cidre de pomme, elles peuvent stabiliser leur taux de sucre dans le sang, ce qui aidera à normaliser les hormones reproductives.
Upton a également cité une étude selon laquelle sept les patients atteints du SOPK ont reçu du vinaigre de cidre de pomme quotidiennement pendant environ 100 jours. Six patientes ont observé une diminution de la résistance à l’insuline et quatre patientes ont vu leurs règles rétablies après seulement 40 jours.
Maintenant, la question se pose de savoir pourquoi tant d’études affirment que le vinaigre de cidre de pomme peut réduire le flux menstruel. Nous avons également parlé à Caleb Backe, un expert en santé et bien-être pour Holistique de l’érable , pour clarifier cette question. D’une part, les femmes qui ont tendance à avoir un flux sanguin plus abondant sont celles atteintes du SOPK, car l’insuline est nécessaire à la coagulation du sang. S’il existe une résistance à l’insuline dans le corps, le sang ne coagule pas correctement et vous êtes plus susceptible d’avoir un flux plus abondant.
Si vous n'avez pas le SOPK mais souffrez de crampes douloureuses, d'irrégularités menstruelles ou d'un flux anormalement abondant, les injections de vinaigre de cidre de pomme ne constituent peut-être pas l'approche la plus efficace. L’alimentation et l’exercice sont tout aussi importants. Toute douleur ou inconfort qui accompagne les menstruations peut être réduit en augmentant votre apport en fibres. En mangeant une variété de fruits, de légumes et de protéines, vous vous assurez que votre corps reçoit tous les micronutriments dont il a besoin pour stabiliser vos hormones.
À titre d’exemple, manger des aliments riches en fer comme les épinards et les lentilles aidera à restaurer la perte de sang due à des menstruations abondantes. Les aliments riches en vitamine K comme le chou frisé aideront à la coagulation du sang, et manger plus de carottes pour augmenter votre apport en vitamine A aidera à réduire les flux abondants et toute fatigue. Dans l’ensemble, le vinaigre de cidre de pomme est excellent pour réduire les ballonnements et pourrait potentiellement soulager l’écoulement et la douleur, mais changer votre alimentation peut être le meilleur moyen.
En fin de compte, le vinaigre de cidre de pomme présente de nombreux avantages pour la santé, mais il est important de comprendre exactement ce qu'il fait partout dans votre corps. Certaines femmes atteintes du SOPK remarquent des effets, d’autres non. Pour certaines femmes, il faut un certain temps pour remarquer un changement, et pour d’autres, elles constatent un changement immédiatement.
Quoi qu’il en soit, vous devez vous assurer que vous prenez la photo dans le bon sens. Comme il est très acide, il est important de diluer une cuillère à soupe dans huit onces d’eau pour éviter tout dommage à l’émail de vos dents ou à votre œsophage. J'aime le boire avec une paille pour éviter tout contact avec mes dents. Vous devez également vous assurer de boire du vinaigre de cidre de pomme avant de manger votre repas pour réellement obtenir cet effet de réduction des pics de glycémie. Si le goût est trop prononcé pour vous, essayez d’ajouter une cuillère à café à la fois à du thé non sucré. Assurez-vous également de ne pas dépasser 10 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme par jour.
Le vinaigre de cidre de pomme pourrait bien être le remède pour nous rendre tous en meilleure santé, une cuillère à café à la fois !
