Suivre le régime Paléo à la maison est relativement simple. Une fois que vous connaissez les règles, apprenez à garder votre cuisine approvisionnée et maîtrisez la préparation des repas, vous êtes à peu près prêt. Au restaurant, c'est une autre histoire, et s'il est vrai que la restauration rapide est souvent interdite, l'accent mis par Chipotle sur des ingrédients frais et de qualité en fait un choix solide.
Cela dit, sachez que vous devrez faire des compromis si vous voulez un bol imposant de bienfaits riches en protéines et en légumes. Selon Informations nutritionnelles de Chipotle , les viandes du restaurant sont cuites soit dans de l'huile de son de riz, soit dans de l'huile de tournesol. Les légumes fajita et la vinaigrette au miel de chipotle sont également préparés à partir d'huile de son de riz. Même les adeptes du Paléo les plus fervents feront généralement quelques concessions lorsqu'ils mangeront au restaurant, sachant qu'ils cuisineront avec des huiles adaptées au Paléo à la maison. Si vous ressentez la même chose, suivez ces étapes pour créer votre commande parfaitement paléo.
