247CM Photographie | Ashley Ortiz
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Souvent éclipsée par les variétés de laitue comme la romaine et le chou frisé, la laitue iceberg passe rarement son temps au soleil. Cependant, certains gourmets acharnés sur TikTok ont incorporé cette laitue sous-estimée dans des recettes délicieusement rafraîchissantes. Mélissa Ben-Ishay , la propriétaire de Baked by Melissa, a récemment fait tourner les têtes lorsqu'elle a partagé sa recette de salade préférée, qui ne nécessite qu'une tête de laitue iceberg fraîche et une simple vinaigrette à base d'huile d'olive, de vinaigre, d'ail et de jus de citron.
Dans la vidéo, Ben-Ishay souligne que le bol de légumes verts hachés et la vinaigrette sont extrêmement satisfaisants et désaltérants. Bien sûr, je n’ai pas perdu de temps pour l’essayer – et je dois dire qu’elle n’a pas tort. La salade est incroyablement hydratante, chaque bouchée croustillante donnant lieu au délicieux éclat d'eau que la laitue iceberg est connue pour offrir. Lisez à l'avance pour savoir comment préparer cette délicieuse salade, parfaite pour l'été.
247CM Photographie | Ashley Ortiz
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