Soulagement du stress

J'ai de l'anxiété, mais je refuse d'arrêter le café - voici comment je le fais fonctionner

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
Morning, breakfast coffee and female hands pouring water in cup from retro kettle in kitchen at home. Woman in pajamas brewing tea or making a beverage on counter to start the day.

Anxieux? Boire du café ? Pareil pareil.

«Peut-être que tu devrais réduire ta consommation de café», c'est quelque chose que j'entends presque chaque fois que je mentionne que je souffre d'anxiété et que j'adore le café. Si, comme moi, vous vous demandez si vous vraiment devez abandonner le café parce que vous souffrez d'anxiété, écoutez-moi : vous n'êtes pas obligé d'arrêter complètement.

Bien sûr, beaucoup de gens se sentent mieux avec le café et disent que passer au matcha ou supprimer la caféine a changé leur vie. Et j'adore ça pour toi ! Mais s'il te plaît, arrête de me dire d'arrêter le café.



Le café me rend heureux. Je sais avec certitude à 100 pour cent que si vous me retirez mon café, je serai une personne moins heureuse et je manquerai un rituel qui m'apporte de la joie au quotidien ( je ne peux pas avoir ma seule chose ? ). Comment puis-je le savoir ? Parce que j’ai essayé d’arrêter le café plusieurs fois dans ma vie, et quand je l’ai fait, ma vie n’a pas radicalement changé. Mon anxiété n'a pas disparu. J'étais juste fatigué, grincheux et triste longtemps après la fin des sevrage de caféine.

Alors, qu’en disent les experts ? «La surcharge de caféine imite l'anxiété. Si vous êtes anxieux, cela aggravera vos symptômes », a déclaré Nieca Goldberg, MD, cardiologue au NYU Langone Medical Center.

Si, comme moi, vous pensez : nous avons besoin d’un deuxième avis à ce sujet. Ne vous inquiétez pas, nous en avons plusieurs.


Experts présentés dans cet article

Nieca Goldberg , MD, est cardiologue à NYU et directrice médicale du Joan H. Tisch Center For Women's Health.
Jodi Aman , DSW, est psychothérapeute.
Ana Pruteanu , MS, RD, est propriétaire de Be Well Nutrition Counseling.
David A. Greuner , MD, FACS, FICS, est un chirurgien vasculaire.


Comment la caféine affecte-t-elle une personne souffrant d’anxiété ou de niveaux de stress élevés ?

    Cela augmente vos hormones de stress . Vous vous souvenez du cortisol et de l'adrénaline, ces hormones du stress que vous essayez d'atténuer ? Ouais . . . la caféine stimule la production des deux dans le corps. Votre corps réagit par une augmentation du rythme cardiaque (hypertension) et une respiration rapide. Cette réponse peut non seulement déclencher l'anxiété mais aussi la maintenir, a déclaré le psychothérapeute Jodi Aman , LCSW-R. Cela épuise vos minéraux anti-anxiété . La caféine épuise également le magnésium, le minéral anti-anxiété, vous laissant très peu de moyens naturels de faire face au stress.

Tu peux encore prendre du café ?

Peut être. Je l'ai fait fonctionner pour moi, donc il y a peut-être un moyen pour vous aussi.

Personnellement, j'ai constaté qu'une consommation excessive de café (lire : plus de deux tasses), ou de caféine en général, exacerbe mon anxiété. Et j'ai traversé des périodes d'anxiété plus intenses dans ma vie où j'ai dû réduire la quantité de caféine. (Et je dois noter que l’une des choses les plus utiles que j’ai jamais faites pour mon anxiété chronique est de consulter un médecin et de prendre des médicaments contre l’anxiété.)

Mais quand je me sens bien, j'ai trouvé plusieurs façons de contrôler mon anxiété tout en savourant mon café : pour commencer, lorsque je suis à la maison, j'ajoute une demi-portion de café ordinaire et une moitié de café décaféiné à mon Chemex. J'aime aussi m'offrir Dosettes Nespresso Vertuo Demi-Caf de temps en temps. Revenir à un demi-café me donne toujours suffisamment de caféine pour que je me sente alerte et concentré, mais pas au point de devenir anxieux ou stressé aussi facilement.

Ana Pruteanu, MS, RD, owner of Be Well Nutrition Counseling, suggests switching to a smaller sized coffee mug, trying half-caf, or getting one of your espresso shots decaf if you are also experimenting with reducing coffee due to anxiety.

«Quand je reçois un café au lait avec deux expressos, je demande que l'un d'eux soit décaféiné», dit-elle. Elle suggère également d’éviter le café à jeun si vous souffrez d’anxiété afin de prévenir les tremblements et les maux d’estomac. Idéalement, essayez d’attendre d’avoir pris un petit-déjeuner (surtout un petit-déjeuner riche en protéines, ajoute-t-elle).

Le Dr Goldberg, par exemple, autorise ses patients à « consommer modérément de la caféine, dans n'importe quel produit ».

Alors, que signifie la modération ? Le café et l'espresso vous mettront entre 77 mg et 135 mg, et le thé en contiendra généralement entre 15 mg et 70 mg. L'infusion froide peut contenir près du double de la caféine que les autres boissons, avec une grande infusion froide de Starbucks contenant environ 205 mg de caféine.

Certaines choses qui peuvent limiter les effets de la caféine comprennent l’eau potable, ainsi que l’ajout de suppléments anti-stress comme la L-théanine à votre routine. J'ai essayé un café aux champignons qui contient moins de caféine que le café ordinaire, plus de la L-théanine ajoutée, qui fonctionne très bien pour moi. Je trouve que la L-théanine aide à réduire l’anxiété que la caféine peut parfois me procurer. L'après-midi, lorsque j'ai envie d'une deuxième tasse, j'opte pour le café aux champignons ou un matcha plutôt que pour une infusion froide.

Quand est-il temps de dire au revoir ?

Si vous souffrez d'anxiété clinique grave, vous devrez peut-être envisager de couper le cordon avec du café. Si vous n'avez pas encore reçu de diagnostic, il existe encore des moyens de savoir si votre taux de caféine est trop élevé pour vous. Le Dr Goldberg suggère de surveiller les symptômes et d'être attentif aux « battements de cœur rapides, sautés ou palpitants, aux tremblements et aux maux d'estomac, ainsi qu'aux perturbations du sommeil ».

Vous pouvez également prendre des notes et y penser comme à un test AB. Réduisez la quantité de café, de soda ou de thé que vous buvez et observez si une plus petite quantité déclenche toujours de l'anxiété et/ou augmente votre sensibilité, explique David A. Greuner, MD, FACS, FICS, chirurgien vasculaire. Si les avantages d’un stimulant mental ne l’emportent pas sur les inconvénients, vous pourriez envisager d’éliminer la caféine de votre alimentation.

Mais ne considérez pas cela comme une rupture définitive, dit Aman. «Si vous essayez de faire disparaître votre anxiété, il est utile de rester complètement à l'écart de la caféine.» Cela ne veut pas dire pour toujours, juste jusqu'à ce que ce ne soit plus un problème.

Je trouve que prendre une courte pause sans café les jours où mon anxiété est très intense est toujours utile. Mais la plupart du temps, j'évalue ce que je ressens et j'essaie de vérifier mes niveaux d'anxiété et de stress tout au long de la journée. S'ils sont plus élevés, je commence avec un demi-café et je saute plus de caféine le reste de la journée.

Heureusement, si vous décidez d’arrêter le café (ou de faire une pause), il existe des alternatives énergisantes pour vous retenir ou devenir un substitut. Le matcha, le yerba maté et le thé vert sont tous des stimulants plus doux avec moins de caféine – mais, espérons-le, suffisamment stimulants.

Reportage supplémentaire de Dominique Michelle Astorino


Mercey Livingston est une écrivaine et rédactrice avec plus de huit ans d'expérience dans les domaines du fitness, de la santé et de la nutrition pour des médias et des marques telles que Well Good, Shape et Women's Health. Elle a été rédactrice en chef du fitness chez Peloton et a occupé des postes éditoriaux chez Equinox, Shape et Well Good. Mercey est un entraîneur personnel certifié NASM et un spécialiste du fitness féminin. Elle est également coach certifiée en santé holistique par l'Institute For Integrative Nutrition, avec une certification supplémentaire en santé hormonale.



Dominique Michelle Astorino est une ancienne collaboratrice de 247CM.