247CM Photographie | Jenny Sucre
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Appelez ça le destin, mais quand je faisais du shopping chez Trader Joe's (ramassant des trucs pour la soirée tacos) et que j'ai vu ces Jicama Wraps dans la section réfrigérateur, j'ai su que je devais les acheter ! Au cas où vous ne sauriez pas ce qu'est le jicama, il est écrit au dos de l'emballage : « Ce tubercule ressemble à un croisement croquant entre une châtaigne d'eau et une pomme ». Ce légume-racine a une saveur douce et neutre et est faible en glucides et en calories, c'est donc une alternative saine parfaite à une tortilla à la farine ou au maïs. Cela semble bon sur le papier, mais quel goût a-t-il enroulé autour des garnitures pour tacos ? Continuez à lire pour le découvrir.
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Quels sont les ingrédients des wraps au jicama de Trader Joe's ?
Un ingrédient : le jicama ! Ces wraps ne sont que de fines tranches de jicama et, comme les tortillas, ils sont suffisamment souples pour se plier.
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Quelles sont les informations nutritionnelles des wraps au jicama de Trader Joe's ?
Deux wraps ne contiennent que 15 calories et zéro gras, cholestérol ou sodium. Ils ne contiennent que trois glucides et offrent deux grammes de fibres.
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Quel est le goût des wraps au jicama de Trader Joe ?
OK, passons à la réponse à la question que vous vous posez vraiment ! Laissez-moi être clair, je n'aime généralement que les tortillas à la farine ou les coquilles de tacos au maïs dur. Je ne suis pas fan des wraps de laitue, car quand je veux un taco ou un burrito, je veux la vraie affaire.
Cela dit, même si ces Jicama Wraps ont l'air très fins et qu'ils sont fabriqués uniquement à partir d'un légume, ils étaient fantastiques ! Ils avaient une délicieuse texture croquante, qui ressemblait à une pomme ferme, mais la saveur était si douce que tout ce que j'ai goûté était le riz, les haricots et les tomates avec lesquels je les ai remplis. J'ai été choqué de les aimer immédiatement après cette première bouchée !
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Cuisinez-vous les wraps au jicama de Trader Joe ?
J'ai essayé ces Jicama Wraps de trois manières : crus, réchauffés au micro-ondes et également chauffés dans une poêle en fonte. Je les ai appréciés des trois manières, mais je les ai préféré crus ou légèrement réchauffés au micro-ondes.
Lorsque j'ai fait cuire ces wraps dans la poêle, l'eau s'est un peu évaporée, ce qui a fait s'enrouler un peu le wrap déjà petit et rétrécir en diamètre. Cela donnait une texture légèrement plus épaisse et plus moelleuse, mais j'avais l'impression qu'elle était trop petite pour être remplie.
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Combien coûtent les wraps Jicama de Trader Joe ?
Pour 4$, vous obtenez 12 wraps. Leur portion recommandée est de deux wraps, ce qui signifie six portions par récipient, ou si vous avez trois wraps à la fois, vous obtiendrez quatre portions. En tant que mangeur de plantes qui essaie toujours de manger plus d’aliments complets, je les achèterai certainement à nouveau !
