247CM Photographie | Taylor Andrews
Épicerie alimentaire de qualité
247CM Photographie | Taylor Andrews
Épicerie alimentaire de qualité
J'ai voyagé 20 heures à travers le monde pour mettre la main sur la barre chocolatée virale de Dubaï. OK, peut-être que je ne suis pas allé à Dubaï exclusivement pour une barre chocolatée, mais lorsque j'ai récemment passé des vacances à l'Atlantis de Dubaï, The Palm, je savais que je devais en trouver une.
En plus de Nara Smith et de cette recette de soupe pastina, la barre chocolatée de Dubaï est tout ce dont tout le monde peut parler sur FoodTok. Il se compose de chocolat, de crème de pistache et de kunafa, un dessert traditionnel du Moyen-Orient à base de pâte feuilletée râpée. La crème à la pistache est la raison pour laquelle l'intérieur de la barre est vert, et le kunafa croustillant lui donne le croquant que vous entendez à chaque fois qu'un influenceur ASMR sur TikTok en prend une bouchée.
Certaines personnes ont récemment pu mettre la main sur la barre chocolatée aux États-Unis, mais c'est soit à un prix extrêmement élevé, soit parce que les marques américaines rattrapent le buzz et tentent d'imiter la saveur de leurs propres produits. Ainsi, à Dubaï, goûter la barre de chocolat insaisissable OG est un incontournable.
Il ne m'a pas fallu trop de temps pour obtenir cette friandise indulgente, car les vendeurs d'Atlantis, The Palm, avaient leurs barres de chocolat entièrement approvisionnées pour 80 AED (environ 22 $) chacune. J'ai décidé d'opter pour la barre kunafa au chocolat au lait Choco Zen au lieu de celle au chocolat noir, principalement parce que le vendeur du magasin m'a dit que c'était mieux.
Quand j’ai monté le bar dans ma chambre d’hôtel, je ne m’attendais à rien de magique. C'est une barre de chocolat, après tout – et je suis moi-même bien plus une fille gommeuse. Je crois également fermement que les gens qui commandent des plats à la pistache veulent juste attirer l'attention. (Vous ne me convaincrez pas que c'est meilleur que le beurre de cacahuète.)
Mais voici le problème : lorsque vous ne fixez pas d'attentes élevées, il est facile de se laisser impressionner par quelque chose. Et laissez-moi juste vous dire qu'une bouchée de la barre de chocolat de Dubaï m'a donné la bouche de mes rêves.
Mon expérience en essayant la barre de chocolat virale de Dubaï
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Ma première impression a été que la barre de chocolat virale de Dubaï était extrêmement dense. Une barre pèse environ 100 grammes, ce qui équivaut à une grosse pomme, elle est donc assez lourde. J'ai également remarqué que, comme tout le reste à Dubaï, le design du bar était magnifique. Pressé en carrés épais, le devant de la barre de chocolat était arrosé de chocolat blanc, ce qui donnait de l'énergie à la barre Hershey Je ne suis pas votre barre moyenne.
La marque que j’ai essayée avait également un épais emballage argenté protégeant le chocolat. Je ne me suis jamais senti luxueux en ouvrant une barre de chocolat auparavant, mais pour une raison quelconque, cet emballage m'a donné l'impression que j'étais sur le point de m'adonner à quelque chose que seuls les membres de la famille royale consomment.
Maintenant, je ne suis pas du genre à me laisser berner par les jolies choses. Je vois les épines des roses et je connais les Smoothie Hailey Bieber chez Erewhon ne peut pas avoir un goût aussi bon qu'il y paraît. Mais une bouchée de la barre de chocolat de Dubaï m'en a déjà donné envie.
La saveur familière du chocolat a été la première chose que j’ai goûtée lorsque j’ai mordu dans la barre kunafa. J'ai supposé que ce serait comme n'importe quelle autre barre de chocolat jusqu'à ce que mes papilles se familiarisent avec la crème à la pistache, qui était délicieusement riche et noisette.
Avant que je puisse penser : « Hmm, cela aurait besoin d'un peu de douceur », mes papilles gustatives se sont tournées vers le kunafa, et c'était la touche parfaitement croustillante pour équilibrer la saveur. Vraiment la barre chocolatée idéale. Au fur et à mesure que je prenais bouchée après bouchée, chacune était aussi bonne que la première.
Le verdict
Je ne suis pas du genre à adhérer aux tendances TikTok et je ne pense pas que tout ce qui est viral devrait l'être, mais s'il y a une chose que les influenceurs ont réussi cette année, c'est de mettre la barre de chocolat de Dubaï sur ma page Pour vous.
Cela dit, la barre chocolatée de Dubaï est chère. Lorsque j’en ai acheté un chez le vendeur de l’hôtel, cela m’a coûté l’équivalent de près de 22 dollars. Bien sûr, le prix était définitivement gonflé à l'hôtel, mais même lorsque j'ai vérifié les prix des épiceries, le coût se situe toujours autour de 12 à 15 dollars.
Autre inconvénient : la barre de chocolat est à Dubaï, ce qui m'a pris environ 20 heures pour y arriver depuis les États-Unis. Heureusement, il semble que certains vendeurs en ligne expédieront le produit depuis Dubaï si vous êtes prêt à vendre votre rein contre cela. Mais si ce n’est pas le cas, ne soyez pas trop déçu : c’est probablement trop addictif pour l’essayer en premier lieu. (En plaisantant... en quelque sorte.)
Taylor Andrews (elle/elle) est la rédactrice en chef de PS, spécialisée dans les sujets liés au sexe, aux relations, aux rencontres, à la santé sexuelle, à la santé mentale, aux voyages, etc. Avec sept ans d'expérience éditoriale, Taylor possède une solide expérience en création de contenu et en narration. Avant de rejoindre 247CM en 2021, elle a travaillé chez Cosmopolitan.
