247CM Photographie | Anna Monette Roberts
Illustration photographique : Ava Cruz
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Bien que chaque produit présenté soit sélectionné indépendamment par nos éditeurs, nous pouvons inclure une promotion payante. Si vous achetez quelque chose via nos liens, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nos directives d'évaluation des produits ici .Avez-vous entendu parler de Mauvaises manières ? Ce blog culinaire végétalien (anciennement connu sous le nom de Thug Kitchen) est devenu viral en mélangeant des clichés salivants de plats copieux estampillés de légendes contenant de nombreux gros mots. Leur objectif était de transmettre du courage dans la « scène culinaire par ailleurs raffinée et élitiste ». Bouchées de pain d'épices je vous prie de « cuire un lot de ces fils de pute ». Et un Salade de quinoa pour Thanksgiving le dit simplement tel qu'il est : « Honte la merde des autres plats d'accompagnement. » Les recettes Bad Manners évoquent simultanément la faim et les rires retentissants. L'attitude impertinente et sans BS, la pornographie culinaire classée X et les recettes éprouvées incitent les gens, moi y compris, à revenir pour en savoir plus.
Cette recette de chili à la citrouille du « Mauvaises manières : le livre de recettes officiel » (18 $) est l'un des meilleurs chilis végétaliens GD et une façon fantastique de célébrer l'automne lorsque « vous avez besoin de quelque chose de plus copieux qu'un putain de latte ».
Certes, j'étais sceptique en utilisant de la purée de citrouille en conserve dans une soupe, mais l'équipe de Bad Manners ne m'a pas égaré. La soupe s'est avérée épaisse et copieuse, comme si j'avais dissous des chips tortilla dans la marmite. Si vous êtes sensible aux épices, laissez de côté le jalapeño et garnissez plutôt le dessus du bol. C'est devenu un incontournable de l'automne dans ma maison, et maintenant, cela peut aussi être le vôtre.
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Illustration photographique : Ava Cruz
« Mauvaises manières : le livre de recettes officiel » Depuis 18 $ 18 $ sur amazon.com
