Ina Garten nous montre à tous comment prospérer en cette période de distanciation sociale. Le chef bien-aimé a été occupé badigeonner ses gaufres du congélateur avec du beurre de cacahuète et de la gelée, pour préparer des nouilles ramen du garde-manger avoir l'air gourmet et, peut-être plus important encore, profiter de sa juste part de boissons pour adultes. Fidèle à l'état d'esprit « il est 17 heures quelque part », Ina s'est rendue sur Instagram vers 9 h 30 mercredi pour partager sa recette de cocktail préférée – une recette qui pourrait facilement servir quatre à cinq personnes mais qui était uniquement destinée à elle.
Arborant l'une de ses chemises boutonnées bleues emblématiques, la Contesse aux pieds nus L'animateur a commencé : « En ces temps stressants, il est vraiment important de maintenir les traditions vivantes. Ma tradition préférée est l'heure de l'apéritif. Pareil, Ina. . . même. Elle s'est lancée dans ses instructions pour concocter un cosmopolite , versant les ingrédients dans un pichet en verre géant tout en remarquant de manière hilarante : « On ne sait jamais qui va passer. . . attends une minute, personne ne passe.
Le célèbre cosmos d'Ina fait appel aux quatre ingrédients suivants :
- 2 tasses de vodka (« Bonne vodka », suggéra-t-elle.)
- 1 tasse de Cointreau, triple sec ou tout type de liqueur d'orange
- 1 tasse de cocktail de jus de canneberge
- 1/2 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé (« Il doit être fraîchement pressé », a-t-elle réitéré.)
Une fois que tous les liquides étaient dans le pichet, elle transféra la majeure partie de la concoction dans un shaker surdimensionné à moitié rempli de glace. Vous devez le secouer pendant 30 secondes, a expliqué Ina en plaisantant : Vous avez beaucoup de temps ; ce n'est pas un problème. Tout en mélangeant, la reine des commentaires pleins d'esprit a ajouté : En période de crise, l'heure du cocktail peut être presque n'importe quelle heure, avant de sortir la véritable pièce de résistance : un énorme verre à martini pour contenir sa boisson rose clair.
Je ne sais pas pour vous, mais maintenant je ne peux m'empêcher de rêver de faire un happy hour virtuel avec Ina. Peut-être que mon invitation ne se perdra pas dans le courrier la prochaine fois !
