247CM Photographie | Katherine McLaughlin
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Même si mes projets de voyage ont été suspendus pour le moment, je suis déterminé à ne pas laisser cela gâcher ma capacité à découvrir de nouvelles cultures. Récemment, ma façon préférée de le faire à la maison a été de cuisiner des plats traditionnels de différents pays. La semaine dernière, j'ai réalisé la recette de salade libanaise de Joanna Gaines, qu'elle a réalisée lors du premier épisode de sa nouvelle émission de cuisine, Tableau Magnolia , et laissez-moi vous dire que c'était presque aussi bien que de visiter moi-même ce pays du Moyen-Orient.
La meilleure partie de ce plat est qu'il est incroyablement facile à préparer et que vous avez probablement déjà de nombreux ingrédients sous la main ! La recette demande des tomates, des concombres, des oignons, du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Tout ce que vous avez à faire est de couper les légumes, de tout ajouter dans un bol et de mélanger !
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La recette standard donne une assez grosse portion, alors soyez prêt à la partager avec le reste de votre foyer si vous suivez exactement les instructions. Bien sûr, vous pouvez diviser par deux, voire par quatre, les proportions requises si vous recherchez une portion individuelle.
La salade a un goût rafraîchissant et léger, avec des couleurs éclatantes et des saveurs complémentaires de tous les délicieux légumes. Gaines note dans la recette qu'il peut être réfrigéré jusqu'à huit heures, ce qui en fait le plat parfait à préparer et à manger tout au long de la journée.
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Même si j'ai toujours envie de voyager, pour l'instant, je satisfais ma faim de voyage avec le goût de ce délicieux plat libanais.
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