247CM Photographie | Sydni Ellis
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Tout le monde a des traditions différentes en matière de jours de neige. Je viens du Texas, donc pendant que j'étais jeune, cela signifiait qu'un peu de neige provoquait la fermeture des écoles et des entreprises, ce qui nous donnait des heures pour nous amuser dehors. Ensuite, ma mère préparait du chocolat chaud et, si nous avions vraiment de la chance, de la crème de neige !
Heureusement, vous n'avez pas besoin d'avoir des monticules de neige fraîche douce et moelleuse à portée de main si vous avez envie de cette gâterie nostalgique. Donne-moi de la glace à la neige au four La recette permet d'utiliser de la glace pilée à la place, vous pouvez donc préparer ce délicieux dessert à tout moment (mais s'il y a de la neige fraîche dehors, utilisez-la !). En utilisant seulement cinq ingrédients que vous avez probablement à la maison (lait, sucre, sel, extrait de vanille et neige ou glace), vous pouvez préparer un lot en quelques minutes seulement.
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Mélangez votre neige ou votre glace pilée avec le reste des ingrédients jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Il doit être crémeux et moelleux mais pas aussi épais qu’une glace.
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Ajoutez des pépites, du sirop de chocolat ou toute autre garniture sucrée de votre choix et dégustez !
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