Bien que chaque produit présenté soit sélectionné indépendamment par nos éditeurs, nous pouvons inclure une promotion payante. Si vous achetez quelque chose via nos liens, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nos directives d'évaluation des produits ici . Fatigué de la poudre de protéines traditionnelle ? Je ne peux pas dire que nous vous en voulons. Que vous en ayez marre des shakes crayeux, que vous essayiez d'atteindre vos objectifs de remise en forme ou que vous recherchiez simplement des alternatives à la poudre de protéines sans une longue liste d'ingrédients, le beurre de cacahuète en poudre est une excellente option (et très sous-estimée). Si vous n'en avez jamais entendu parler auparavant, la poudre de protéine de beurre de cacahuète - également appelée beurre de cacahuète en poudre - ajoute des protéines, des fibres et une saveur de beurre de cacahuète à vos smoothies, shakes et recettes. En plus de contribuer à votre apport quotidien en protéines, c'est également une excellente alternative au lactosérum, un ingrédient à base de produits laitiers que l'on trouve couramment dans d'autres poudres de protéines.
Nous ne disons pas que tout le monde doit abandonner sa poudre de protéines immédiatement. Mais si vous recherchez de savoureuses alternatives ou additifs en poudre de protéines, le beurre de cacahuète en poudre est définitivement un concurrent. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le beurre de cacahuète en poudre et comment l'intégrer à votre routine.
Qu’est-ce que le beurre de cacahuète en poudre ?
La poudre de beurre de cacahuète (également connue sous le nom de beurre de cacahuète en poudre) est créée en pressant des cacahuètes grillées dans une poudre appelée farine de cacahuète, éliminant ainsi la plupart des huiles et des graisses. Les ingrédients exacts de la poudre de beurre de cacahuète varient, mais vous trouverez généralement de la farine de cacahuète, du sel et une sorte d'édulcorant (bien que vous puissiez également acheter de la poudre non sucrée selon vos préférences).
La poudre de beurre de cacahuète est-elle saine ?
Étant donné qu'une grande partie des huiles et des graisses sont éliminées du beurre de cacahuète en poudre, celui-ci est beaucoup moins calorique que le beurre de cacahuète traditionnel. Mais il reste une bonne dose de protéines, ce goût familier de PB et même un peu de fibres pour vous sentir rassasié plus longtemps. Ces avantages ne sont que quelques-unes des raisons pour lesquelles le beurre de cacahuète en poudre constitue un excellent substitut aux protéines en poudre.
La quantité exacte de protéines varie selon la marque, mais deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre contiennent environ huit grammes de protéines, contre environ 20 grammes pour une poudre de protéine de lactosérum, mais le PB en poudre contient également environ la moitié de calories.
Bien que la poudre de beurre de cacahuète en poudre soit toujours un aliment transformé, elle a tendance à contenir moins d'ingrédients que la plupart des autres poudres de protéines, ce qui constitue un avantage pour certaines personnes. Comparé aux poudres de protéines traditionnelles, le lactosérum a tendance à contenir plus de protéines que la poudre de beurre de cacahuète. Cependant, certaines personnes préfèrent encore les ingrédients simples, la saveur, la valeur nutritionnelle et la rentabilité de la poudre de beurre de cacahuète.
Pourquoi ne pas simplement utiliser du beurre de cacahuète ordinaire ?
Vous pourriez absolument. Vous pouvez même utiliser du beurre de cacahuète ordinaire et du beurre de cacahuète en poudre pour rehausser la saveur du beurre de cacahuète et la teneur en protéines d'un smoothie ou d'un plat. La poudre de beurre de cacahuète n’est qu’une option parmi plusieurs, et ce que vous choisissez un jour donné dépend de vos préférences personnelles.
Façons d’utiliser le beurre de cacahuète en poudre
Si vous débutez avec la poudre de beurre de cacahuète, essayez d'ajouter quatre cuillères à soupe dans votre mixeur avec le liquide de votre choix pour un délicieux smoothie riche en protéines (conseil de pro : ajouter d'autres ingrédients riches en protéines comme des cœurs de chanvre, des graines de chia ou du lait végétal, peut en faire un régal post-entraînement encore meilleur). Vous pouvez également utiliser du beurre de cacahuète en poudre comme PBFit (6 $) pour la pâtisserie, ajoutez-le au yaourt, utilisez-le pour faire des crêpes protéinées ou mélangez-le avec du lait d'amande pour créer votre propre beurre d'arachide à tartiner.
PBFit Depuis 6 $ 6 $ sur amazon.com — Reportage supplémentaire de Chandler Plante
Jenny Sugar est une ancienne rédactrice de 247CM. Elle parle de tout ce qui concerne le fitness, mais aime particulièrement le CrossFit et le yoga.
Chandler Plante est rédacteur adjoint pour 247CM Health
