Je me souviens très bien de la première fois où j'ai commencé à avoir envie de fruits pendant une séance d'entraînement : j'avais 14 ans et j'essayais pour l'équipe de hockey sur gazon. Il faisait extrêmement chaud ce jour-là et alors que j'essayais de faire mes preuves sur le terrain, je ne pouvais pas m'empêcher de rêver à un smoothie après l'entraînement. Je voulais quelque chose de froid, bien sûr, mais je voulais aussi le fruit en particulier. Je n’avais pas en tête un type de produit spécifique. Banane, mangue, fraise, jus d'orange : n'importe quelle combinaison fera l'affaire. Je voulais juste un fruit remontant après l'entraînement, idéalement dès que je quittais le terrain.
J'ai continué à avoir désespérément envie de fruits pendant mes entraînements les plus en sueur, et ma course au smoothie après le hockey sur gazon est devenue une de mes traditions de longue date (les employés locaux de Robeks m'adoraient). Même aujourd'hui, si je vais courir par une journée chaude, je rêve de fruits, de jus et de smoothies au cinquième kilomètre. Plus je transpire, plus l’envie est forte.
Je fais généralement attention à mes envies alimentaires, et celle-ci m'a toujours intéressé en raison de sa cohérence et de son caractère universel. J'ai parlé à de nombreuses personnes qui rêvent également de fruits lors d'exercices intenses, ce qui m'a fait soupçonner que cette envie essayait de nous dire quelque chose sur notre corps – je ne savais tout simplement pas quoi. J’ai donc interrogé quelques diététistes pour découvrir ce qui pourrait se cacher derrière les envies de fruits induites par l’exercice.
Pourquoi ai-je envie de fruits après l’entraînement ?
Si vous avez envie de fruits pendant une séance d'entraînement, cela peut être le signe de plusieurs choses :
La solution simple à une forte envie de fruits est, eh bien, de manger des fruits une fois que vous avez fini de vous entraîner, ce qui a toujours été ma stratégie. (Vous voudrez peut-être éviter de manger des fruits au milieu d'une séance d'entraînement, car leur teneur en fibres pourrait vous déranger l'estomac.) Mais Denison suggère également de modifier un peu votre routine pour voir si l'un des facteurs ci-dessus joue sur vos envies. Plus important encore, assurez-vous de faire le plein avant de commencer à vous entraîner. «Cela signifie prendre un repas complet quelques heures avant votre entraînement et consommer une collation riche en glucides environ 30 minutes avant votre entraînement», explique-t-elle. Pensez également à faire un effort pour rester hydraté tout au long de la journée.
Cependant, après votre entraînement, n'hésitez pas à manger des fruits si vous en avez encore envie. «Les fruits peuvent être un excellent choix dans le cadre de votre collation après l'entraînement», explique Denison, expliquant qu'ils aident à reconstituer vos réserves de glycogène (l'énergie que votre corps produit à partir du glucose contenu dans les glucides). Elle suggère également d'inclure des protéines dans vos fruits, « comme du beurre de cacahuète, du fromage cottage ou du yaourt », pour vous aider à reconstruire vos muscles. Vous devriez également boire de l'eau juste après votre entraînement au cas où vous seriez déshydraté, dit Chan.
Bien sûr, tout le monde n’a pas envie de fruits lorsqu’on s’entraîne. Certaines personnes éprouvent des envies de sel ou de sucre après l'entraînement, souligne Meshulam. Mais toute envie pourrait vous indiquer quelque chose dont votre corps a besoin. Si vous voulez quelque chose de salé, par exemple, cela signifie probablement que vous avez perdu une grande quantité de sel via votre sueur, vous devez donc reconstituer un peu de sodium en plus des liquides. Essayez « quelques craquelins ou du sel sur votre mangue », suggère Meshulam. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, « cela signifie probablement que vous devez reconstituer vos réserves de glycogène – et les fruits sont un excellent moyen de le faire », dit-elle.
Pour résumer, n'hésitez pas à prendre quelques fruits après une séance de sport pour satisfaire votre envie. Assurez-vous simplement de l’associer à de l’eau et des protéines pour ravitailler complètement votre corps. Et de manière générale, essayez de faire attention à ce que votre corps vous dit pendant que vous faites de l’exercice. Même si toutes les envies ne doivent pas être prises au sérieux, certaines d’entre elles peuvent offrir une fenêtre sur votre bien-être général.