247CM Photographie | Lizzie Fuhr
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Si vous n’avez mangé que du brocoli cuit à la vapeur ou bouilli, vous ne sautez peut-être pas sur l’occasion de l’intégrer à votre alimentation. Mais la vérité est qu’il existe de nombreuses façons délicieuses de cuisiner ce légume crucifère – à tel point que vous ne vous contenterez pas de le tolérer, vous en aurez réellement envie. Une façon est le brocoli écrasé de TikTok. Une autre recette est cette recette de « tater » de brocoli.
C'est vrai : les tout-petits au brocoli. Si vous aimez la texture des tater tots mais que vous essayez de manger des légumes plus nutritifs, ces brocolis doivent se frayer un chemin sur votre table.
Cette recette simple et rapide se prépare en 25 minutes et n'utilise que cinq ingrédients, plus du sel et du poivre. Grâce au fromage cheddar et à la chapelure panko, ces brocolis satisferont vos envies de quelque chose de gras et de croquant – mais comme ils sont faits de brocoli au lieu de pommes de terre, vous obtenez des nutriments supplémentaires à chaque bouchée. Une tasse de brocoli contient environ deux grammes de protéines, deux grammes de fibres et de nombreux autres micronutriments importants, notamment la vitamine C, la vitamine K, l'acide folique et le fer, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis .
Que vous recherchiez un plat d'accompagnement créatif pour les fêtes , une façon de convaincre vos enfants de manger plus de légumes, ou si vous êtes simplement attiré par le nom, essayez ces petits brocolis. C'est garanti, même ceux qui détestent le brocoli y reviendront pendant quelques secondes.
247CM Photographie | Lizzie Fuhr
Lizzie Fuhr était rédactrice adjointe de 247CM Fitness.
