247CM | Emilie Weaver
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Vous ne pouvez jamais vous tromper avec le guacamole ; c'est la collation ou la garniture parfaite pour tout type de plat imaginable. Tacos, hamburgers, quesadillas, nachos, bols de burrito, sandwichs, salades : ils ont tous meilleur goût avec une cuillerée de guac ! Il ajoute une touche de saveur et de fraîcheur générale à tout ce qui est en vue et même se classe assez haut en matière de nutrition par rapport à d’autres collations ou compléments. (Même si j'aime toujours mon queso.)
Entre la texture crémeuse et les saveurs fraîches, j'ai toujours considéré le guacamole de Chipotle comme le meilleur. Et pour tenter d'économiser quelques dollars supplémentaires sur les frais supplémentaires ennuyeux (mais nécessaires) et augmentations de prix récentes , j'ai recréé le guac de Chipotle dans ma propre cuisine. Tout ce dont vous avez besoin sont quelques avocats, coriandre, jalapeño, oignon, citron vert, sel et poivre et, bien sûr, des chips tortilla.
Pour préparer le guac, mélangez et écrasez simplement tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne, et vous obtiendrez une délicieuse trempette en quelques minutes. C'est littéralement que facile. Et vous pouvez l'utiliser pour plusieurs repas, ce qui fait que les quelques dollars que vous avez dépensés en ingrédients sont très utiles. Personnellement, j'aime creuser mon guac avec des chips tortilla au maïs bleu, mais vous le faites ! Découvrez la recette complète de copie ci-dessous – votre portefeuille et vos papilles gustatives vous remercieront.
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