247CM Photographie | Jenny Sucre
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En visitant Trader Joe's hier, mon compteur de beurre de cacahuète intérieur a commencé à biper alors que mes yeux sont tombés sur ceci : Poudre de beurre de cacahuète biologique. Je n'ai jamais rencontré de produit à base de beurre de cacahuète que mes papilles n'aimaient pas, et comme il s'agissait de Trader Joe's, j'étais pleinement convaincu qu'il répondrait à mes attentes en matière de beurre de cacahuète. Continuez à lire pour en savoir plus sur les ingrédients, les informations nutritionnelles, comment la poudre de beurre de cacahuète peut vous aider à atteindre vos objectifs santé et à quoi vous pouvez l'utiliser.
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Poudre de beurre de cacahuète biologique Trader Joe's
Il y a trois bonnes choses à propos de cette poudre de beurre de cacahuète ! Un : c’est biologique. Deux : il n’est pas sucré (de nombreuses marques contiennent du sucre). Et troisièmement : c'est abordable à seulement 5 $ ; les autres marques que j'ai vues coûtent toujours quelques dollars de plus.
Si vous n'avez jamais entendu parler de la poudre de beurre d'arachide, la diététiste Stephanie Ferrari, RD, avec Nouvelles communications , a expliqué que la poudre de beurre de cacahuète est créée lorsque les cacahuètes grillées sont pressées et que l'huile et la graisse sont retirées des cacahuètes. Elle a ajouté : La plupart des calories contenues dans le beurre de cacahuète proviennent de cette huile et de cette graisse, donc lorsque vous les retirez, la teneur calorique de ce qui reste diminue considérablement. Donc, si vous avez envie de cette saveur de beurre de cacahuète mais que vous surveillez votre apport en calories et en graisses, ce sac ressemblera à un petit miracle.
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Poudre de beurre de cacahuète biologique Trader Joe's Ingredients
Regardez ça ! Seulement deux ingrédients : de la farine d'arachide biologique partiellement dégraissée et du sel marin. Ce n'est pas exactement un aliment complet et il est transformé, mais au moins vous savez exactement ce que sont ces deux ingrédients.
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Poudre de beurre de cacahuète biologique Trader Joe's Nutritional Information
Deux cuillères à soupe de poudre de beurre de cacahuète biologique Trader Joe's contiennent 70 calories, deux grammes de matières grasses, cinq grammes de glucides, deux grammes de fibres et sept grammes de protéines.
A titre de comparaison, deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète ordinaire contiennent 200 calories , 17 grammes de matières grasses, quatre grammes de glucides, deux grammes de fibres et huit grammes de protéines.
Stephanie a déclaré que ce n'est pas parce que la poudre de beurre de cacahuète est plus faible en calories et en matières grasses qu'elle est plus saine ou qu'il y a quelque chose de mal à manger du beurre de cacahuète ordinaire. Celui que vous choisissez de manger dépend de vos besoins nutritionnels.
C'est le bon moment pour mentionner que les graisses contenues dans le beurre de cacahuète proviennent de graisses monoinsaturées (AGMI), qui sont des graisses saines dont votre corps a besoin. La consommation d'AGMI peut réduire le taux de mauvais cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque.
Inclure des noix comme les cacahuètes dans votre alimentation peut également vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, car la graisse est digérée plus lentement que les autres nutriments et rend votre nourriture plus nourrissante et satisfaisante. Si vous consommez beaucoup de graisses saines provenant d’autres sources et que vous essayez réellement de les réduire, alors utiliser cette poudre de beurre de cacahuète serait une excellente option.
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Comment utiliser la poudre de beurre de cacahuète biologique de Trader Joe's
Comment utiliser votre nouvelle poudre de beurre de cacahuète ? Sur l'emballage, vous trouverez des instructions sur la façon de le mélanger avec de l'eau pour faire du beurre de cacahuète, que vous pouvez étaler sur du pain grillé ou des tranches de fruits. La poudre de beurre de cacahuète peut également être ajoutée aux smoothies (essayez cette recette de smoothie protéiné au beurre de cacahuète à faible teneur en glucides), ou mélangez-la à du yaourt, des flocons d'avoine ou du pudding au chia.
Vous pouvez également cuisiner avec de la poudre de beurre de cacahuète en l'ajoutant à des mélanges à crêpes et à gaufres, des muffins et des recettes de barres énergétiques pour augmenter la teneur en protéines et ajouter une saveur de beurre de cacahuète pour moins de calories et de matières grasses. L'un de nos rédacteurs adore mélanger de la poudre de beurre de cacahuète avec de la sauce soja et d'autres ingrédients pour préparer une sauce aux cacahuètes parfaite pour les sautés.
